Bacteriile coliforme sunt întotdeauna prezente în tractul digestiv al animalelor și al oamenilor, precum și în deșeurile acestora. Ele pot fi găsite și pe plante, sol și apă, unde contaminarea este o problemă majoră datorită posibilității de a contracta boli cauzate de diferiți agenți patogeni.
Răunarea corpului
Sunt bacteriile coliforme dăunătoare? Cele mai multe dintre ele nu provoacă boli, cu toate acestea, unele tulpini rare de E. coli pot provoca boli grave. Pe lângă oameni, oile și bovinele pot fi, de asemenea, infectate. Este îngrijorător faptul că apa contaminată, în caracteristicile sale externe, nu este diferită de apa de băut obișnuită ca gust, miros și aspect. Bacteriile coliforme se găsesc chiar și în apa de fântână, care este considerată a fi impecabilă în toate sensurile. Testarea este singura modalitate fiabilă de a afla despre prezența bacteriilor care cauzează boli.
Cese întâmplă la detectare?
Ce să faci dacă bacterii coliforme sau orice alte bacterii se găsesc în apa de băut? În acest caz, va fi necesară repararea sau modificarea sistemului de alimentare cu apă. Atunci când este utilizat pentru dezinfecție, este prevăzut un fierbere obligatoriu, precum și retestarea, care poate confirma că contaminarea nu a fost eliminată dacă a fost vorba de bacterii coliforme termotolerante.
Organisme indicatoare
Coliformii obișnuiți sunt adesea denumiți organisme indicator, deoarece indică prezența potențială a bacteriilor patogene în apă, cum ar fi E. coli. În timp ce majoritatea tulpinilor sunt inofensive și trăiesc în intestinele oamenilor și animalelor sănătoase, unele pot produce toxine, pot provoca boli grave și chiar moartea. Dacă bacteriile patogene sunt prezente în organism, cele mai frecvente simptome sunt tulburări gastro-intestinale, febră, dureri abdominale și diaree. Simptomele sunt mai pronunțate la copii sau la membrii mai mari ai familiei.
Apă sigură
Dacă nu există bacterii coliforme comune în apă, atunci cu aproape certitudine se poate presupune că este sigur din punct de vedere microbiologic de băut.
Dacă ar fi găsite, atunci teste suplimentare ar fi justificate.
Bacterii iubesc căldura șiumiditate
Temperatura și condițiile meteo joacă, de asemenea, un rol important. De exemplu, E. coli preferă să trăiască la suprafața pământului și iubește căldura, astfel bacteriile coliforme din apa potabilă apar ca urmare a mișcării în fluxurile subterane în condiții de vreme caldă și umedă, în timp ce se va găsi cel mai mic număr de bacterii. în sezonul de iarnă.
Clorarea de impact
Pentru distrugerea eficientă a bacteriilor se folosește clorul, care oxidează toate impuritățile. Cantitatea sa va fi afectată de caracteristicile apei, cum ar fi pH-ul și temperatura. În medie, greutatea substanței uscate pe litru este de aproximativ 0,3-0,5 miligrame. Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a ucide bacteriile coliforme comune din apa de băut. Timpul de contact poate fi redus prin creșterea dozei de clor, dar acest lucru poate necesita filtre suplimentare pentru a elimina anumite gusturi și mirosuri.
Lumină ultravioletă distructivă
Razele UV sunt considerate o opțiune populară de dezinfecție. Această metodă nu implică utilizarea niciunui compuși chimici. Cu toate acestea, acest agent nu este utilizat acolo unde totalul de bacterii coliforme depășește o mie de colonii la 100 ml de apă. Aparatul în sine constă dintr-o lampă UV înconjurată de un manșon de sticlă de cuarț prin care curge un lichid, iradiat cu lumină ultravioletă. Apa brută din interiorul mașinii trebuie să fie complet curată și liberăde orice contaminare vizibilă, blocaj sau turbiditate pentru a permite expunerea tuturor organismelor dăunătoare.
Alte opțiuni de curățare
Există multe alte tratamente folosite pentru dezinfectarea apei. Cu toate acestea, nu sunt recomandate pe termen lung din diverse motive.
- Fierbere. La 100 de grade Celsius timp de un minut, bacteriile sunt efectiv ucise. Această metodă este adesea folosită pentru a dezinfecta apa în situații de urgență sau atunci când este necesar. Acest lucru necesită timp și este un proces intensiv de energie și, în general, se aplică doar în cantități mici de apă. Aceasta nu este o opțiune pe termen lung sau permanentă pentru dezinfecția apei.
- Ozonare. În ultimii ani, această metodă a fost folosită ca o modalitate de a îmbunătăți calitatea apei, de a elimina diverse probleme, inclusiv contaminarea bacteriană. Ca și clorul, ozonul este un agent oxidant puternic care ucide bacteriile. Dar, în același timp, acest gaz este instabil și poate fi obținut doar cu ajutorul energiei electrice. Unitățile cu ozon nu sunt, în general, recomandate pentru dezinfecție, deoarece sunt mult mai scumpe decât sistemele de clorinare sau UV.
- Iod. Metoda odinioară populară de dezinfecție este acum recomandată numai pentru dezinfecția pe termen scurt sau de urgență a apei.
Bacterii coliforme termotolerante
Acesta este un grup special de organisme vii care sunt capabile să fermenteze lactoza atunci când44-45 grade Celsius. Acestea includ genul Escherichia și unele specii de Klebsiella, Enterobacter și Citrobacter. Dacă în apă sunt prezente organisme străine, aceasta indică faptul că aceasta nu a fost suficient curățată, recontaminată sau conține nutrienți în exces. Dacă sunt găsite, este necesar să se verifice prezența bacteriilor coliforme care sunt rezistente la temperaturi ridicate.
Analiza microbiologică
Organismele coliforme aparțin unei clase de bacterii gram-negative care arată ca niște bastonașe, trăiesc și se reproduc în tractul digestiv inferior al animalelor și al oamenilor. În general, bacteriile includ multe soiuri care sunt periculoase într-o măsură sau alta. Analiza microbiologică include, de asemenea, identificarea diferitelor virusuri și paraziți. Analizele microbiologice sunt efectuate nu numai pentru a testa apa potabilă, ci și pentru a verifica siguranța acelor corpuri de apă în care oamenii își petrec bine timpul liber. Unii, bineînțeles, nu se tem să înoate în apa unde a fost găsit „bățul”, dar și siguranța unei astfel de ape este reglementată. Există anumite cerințe de igienă pentru starea apelor de suprafață.
Dacă s-au găsit coliformi, acest lucru poate indica faptul că microorganismele patogene au intrat în apă. Astfel, încep să se răspândească diferite boli. În apa de băut contaminată pot fi găsite tulpini de Salmonella, Shigella, Escherichia coli și mulți alți agenți patogeni.variază de la tulburări digestive ușoare până la cele mai severe forme de dizenterie, holeră, febră tifoidă și multe altele.
Surse interne de infecție
Se monitorizează calitatea apei potabile, se verifică periodic de către serviciile sanitare specializate. Și ce poate face o persoană obișnuită pentru a se proteja și a se proteja de infecția nedorită? Care sunt sursele de poluare a apei menajere?
- Apă de la frigider. Cu cât mai mulți oameni ating acest dispozitiv, cu atât este mai probabil ca bacteriile dăunătoare să intre. Studiile arată că apa din fiecare al treilea răcitor este pur și simplu plină de organisme vii.
- Apă de ploaie. În mod surprinzător, umiditatea colectată după ploaie este un mediu favorabil dezvoltării bacteriilor coliforme. Grădinarii avansați nici măcar nu folosesc această apă pentru a-și uda plantele.
- Lacurile și rezervoarele sunt, de asemenea, în pericol, deoarece toate organismele vii se înmulțesc mai repede în apa stagnantă, și nu doar bacteriile. Singura excepție o reprezintă oceanele, unde dezvoltarea și răspândirea formelor dăunătoare este minimă.
- Starea conductei. Dacă canalizările nu au fost schimbate și curățate o perioadă lungă de timp, acest lucru poate duce și la probleme.
