Căpșunul ocupă pe bună dreptate unul dintre primele locuri în lista de delicii preferate pentru copii și adulți. Care este semnificația cuvântului „căpșuni” și cum se poate numi, precum și ce secret de căpșuni-căpșuni ascunde, vom discuta în acest articol.
Valoare dicționar
Căpșunul este un gen de plante perene dicotiledonate de formă erbacee. Aparține familiei Rosaceae sau roz.
Capsunile sunt numite si fructele plantelor acestei specii cu pulpa frageda suculenta, care are un gust dulce-acru si o aroma placuta memorabila.
Adjectiv derivat din cuvântul „căpșuni” - „căpșuni” (-naya, -noe, -nye).
„Capsuni” înseamnă făcut din căpșuni, inclusiv dulceață de căpșuni, poiana de căpșuni, înghețată de căpșuni. Sau unul cu o caracteristică: săpun de căpșuni (parfum de căpșuni).
Caracteristic pentru speciile de căpșuni
Semnificația cuvântului care denumește o specie în știință ascunde o listă întreagă de trăsături și caracteristici.
Genul Strawberry are până la 50 de specii sălbatice. Și specia de căpșuni de grădină are aproximativ 2000 de soiuri,cultivat din zona arctică până în zona climatică subtropicală.
Frunzele căpșunilor sunt ternare, formând o rozetă pe o tulpină scurtă. Prezența rizomilor și a mustaților (modificări ale lăstarilor) permite înmulțirea vegetativă a plantelor, fără pierderea calităților varietale.
Inflorescențele complexe sunt reprezentate de un scut. Caliciul și corola florilor sunt cu cinci membri, staminele și pistilurile sunt numeroase.
încurcătură de căpșuni
Există două concepții greșite larg răspândite asociate cu căpșunile. Un exemplu despre cum informațiile inexacte sau incomplete s-au scurs în viața de zi cu zi și au luat rădăcini:
- Căpșunile de grădină, a căror importanță în cultivarea fructelor și legumelor este greu de supraestimat, sunt numite în mod eronat căpșuni. Căpșunile se găsesc și în culturile horticole, dar mult mai rar. Aceasta este o specie din același gen Strawberry, dar numele acesteia este „nucșoară”, nu „grădină”.
- Răsadurile de căpșuni se numesc de obicei fructe de pădure. Deși, din punct de vedere al clasificării botanice, aceasta este o nucă multiplă (sau nucă prefabricată) pe un recipient comestibil crescut, iar pulpa nu aparține părții fructifere a plantei. Boabele adevărate au semințe ascunse în interiorul fructului.
Popularitatea căpșunilor este uriașă. Ei încearcă să-i reproducă gustul și aroma prin mijloace chimice, creând diverse deserturi cu umpluturi sintetice de imitație. Totuși, ce se poate compara cu o descoperire de pădure, încălzită de soare sau cu o comoară suculentă coaptă în grădină?!
