Știi ce este „stârcul roz”? Acest nume nu are nimic de-a face cu regnul animal. Acesta este numele tipului de varză ornamentală, despre care va fi discutat în articolul nostru.
Caracteristici biologice
„Pink Heron” ne-a fost adus din Japonia. Acolo crescătorii au sugerat pentru prima dată utilizarea acestei plante nu ca hrană, ci ca decor. Această plantă poate crește până la aproape un metru. Diametrul frunzelor de varză ornamentală de doi ani are aceeași dimensiune. În primul an, se formează o rozetă densă de frunze, iar în al doilea an, pot fi văzute deja inflorescențe mari și fructe.
„Sârcul roz” de varză are un aspect atractiv pentru o perioadă lungă - din iulie până în octombrie. Dar este deosebit de frumos toamna târzie, chiar și în timpul primei ninsori. În această perioadă, aproape toate plantele se estompează deja. În fotografie, „stârcul roz” seamănă cu un boboc mare de trandafir, cu o culoare delicată.
Semănat și transplantare
„Estac roz” de varză înmulțit prin semințe. La începutul primăverii, sunt plantate în sere. Pentru a face acest lucru, pregătiți puțuri bine umezite, cu o distanță de aproximativ 5 cm între ele.fiecare pune 2-3 seminte. Când apar răsaduri, acestea vor trebui să fie subțiete pentru a elimina lăstarii slabi. Pentru dezvoltarea ulterioară, temperatura este menținută la +15 grade. În mai, mugurii pot fi transplantați în pământ deschis.
Poți semăna semințele direct în sol, dar acesta trebuie să fie bine încălzit. Prin urmare, este mai bine să o faceți în mai-iunie. „Sârcul roz” preferă solul lutos și nisipos. Ca și alte plante din această familie, această specie ar trebui să fie plantată seara sau în zilele înnorate. Răsadurile sunt adâncite în sol până la frunzele de cotiledon, udate și compactate în jurul pământului. Această varză este fotofilă, dar este mai bine să acoperiți mugurii tineri de lumina directă a soarelui.
„Eron roz”: condiții de îngrijire
„Estârcul roz” este o plantă destul de rezistentă la frig. Tolerează chiar și înghețurile de până la -10 grade. Necesită udare regulată, afânare și îndepărtare a buruienilor. Primul pansament superior poate fi efectuat încă de la două săptămâni după plantarea răsadurilor în pământ. Pentru aceasta, cel mai bine este să folosiți mullein sau uree. După încă două săptămâni, puteți adăuga un complex de îngrășăminte minerale. Cantitățile excesive de unele alimente complementare pot duce la pierderea unui aspect atractiv al plantei. Prin urmare, numai varzele tinere trebuie fertilizate.
„Pink Heron” este nepretențios. Ea tolerează transplantul fără durere. Prin urmare, până în toamnă, îi puteți schimba locul în patul de flori, deoarece multe plante se vor fi estompat până la această oră. În ghivece și ghivece de flori, varza îți va decora întreaga casă. Decembrie. Și tăind „bobocul”, îl puteți pune în apă. Va rămâne acolo încă o lună.
Vecinii „stârcului roz” din patul de flori pot fi plante de diferite înălțimi. De la ceapa subdimensionată, decorativă, petunia, nasturtium, kosmeya sunt potrivite. Ar trebui să fie puține plante în alte. Ele oferă multă umbră, iar „stârcul roz” este o varietate iubitoare de lumină. Plantele în alte au un sistem radicular bine dezvoltat, care inhibă creșterea verzei în sine.
Pericol neașteptat
„Estârcul roz” este un reprezentant tipic al familiei Varză, sau Cruciferae. Prin urmare, pe ea se instalează și dăunători tipici plantelor din apropierea lor. În primul rând, aceștia sunt melci și melci. Pentru a proteja împotriva lor, se adaugă în sol cenușă sau ace căzute. Mai ales mulți dintre acești dăunători după ploaie. Prin urmare, în această perioadă, acestea trebuie doar colectate manual. Această metodă va fi foarte eficientă.
Inamicii „stârcului roz” includ și omizi albe și afidele. Pulverizarea cu o soluție de superfosfat va ajuta să scăpați de acești fluturi. Acest lucru trebuie făcut după udare.
Sună ciudat, dar apa pentru varza ornamentală este, de asemenea, un dăunător rău intenționat. Umiditatea excesivă duce la formarea unui „picior negru”. Partea bazală a tulpinii devine neagră, iar planta moare. Această boală este observată numai la răsaduri. De aceea, se recomandă udarea abundentă a solului imediat după plantare, iar pe viitor să se limiteze la pulverizare.
„Estârcul roz”: un răspuns la bucătari
Frunzele acestui soi de varză ornamentală sunt foarte atractive. Dar, din moment ce provine din specii sălbatice, „stârcul roz” are și calități nutritive valoroase. Frunzele sale conțin o cantitate mare de săruri minerale și vitamine. Este deosebit de bogat în calciu.
De aceea, „stârcul roz” poate fi folosit pentru a pregăti diverse salate. Pentru a le prepara, la frunzele de varză tocate se adaugă ardei dulci, morcovi, usturoi și condimente. Astfel de salate pot fi marinate în borcane pentru iarnă.
Deci, „stârcul roz” este o varietate de varză ornamentală. Și-a primit numele datorită culorii delicate a rozetei frunzelor. Această plantă bienală rezistentă la îngheț este nepretențioasă în îngrijire. Înmulțit prin semințe. Ele pot fi semănate atât în sol deschis, cât și în sere pentru creșterea răsadurilor. „Pink Heron” va fi un decor minunat al patului tău de flori până la primul îngheț și te va încânta mult timp.
