Millstone este una dintre cele mai vechi invenții ale omenirii. Este posibil să fi apărut chiar mai devreme decât roata. Cum arată pietrele de moară? Ce funcții îndeplinesc? Și care este principiul de funcționare al acestui mecanism antic? Să ne dăm seama!
Millstone - ce este?
Potrivit oamenilor de știință, strămoșii noștri au început să folosească acest dispozitiv simplu în epoca de piatră (mileniul 10-3 î. Hr.). Ce sunt pietrele de moară? Acesta este un dispozitiv mecanic primitiv, format din două blocuri rotunjite. Funcția sa principală este de a măcina cerealele și alte produse vegetale.
Cuvântul provine din slavona veche „zhurnve”. Poate fi tradus ca „greu”. Unitatea chiar ar putea avea o greutate destul de solidă. Pietrele de moară sunt menționate în Povestea anilor trecuti. În special, în cronici puteți găsi următoarea frază:
"Krupiasche zhito și izml cu propriile mâini."
Cuvântul este adesea folosit într-un sens figurat. Este suficient să ne amintim expresii precum „pietre de moară de război” sau „pietre de moară ale istoriei”. În acest context, acestea sunt evenimente crude și fatale în careo persoană sau o întreagă națiune.
Imaginea pietrelor de moară poate fi găsită în heraldică. De exemplu, pe stema orășelului Höör, din sudul Suediei.
Un pic de istorie
În antichitate, oamenii măcinau cereale, nuci, lăstari, rizomi în pietre de moară și, de asemenea, măcinau fier și coloranți. Odată puteau fi văzute în aproape fiecare casă rurală. De-a lungul timpului, tehnologiile de măcinare a făinii s-au îmbunătățit, au apărut morile de apă și chiar mai târziu - morile de vânt. Munca dificilă și obositoare a fost mutată pe umerii forțelor naturii - vânt și apă. Deși munca oricărei mori se baza pe același principiu al pietrei de moară.
Mai devreme, în sate exista o castă specială de artizani care se ocupau cu fabricarea pietrelor de moară, precum și cu repararea pieselor individuale. În timpul lucrului constant, pietrele de moară au fost uzate, suprafețele lor au devenit netede și ineficiente. Prin urmare, acestea au trebuit să fie ascuțite periodic.
Astăzi, pietrele de moară sunt istorie. Desigur, puțini oameni folosesc astăzi aceste unități voluminoase în viața de zi cu zi. Prin urmare, ei adună praf în muzee și la diverse expoziții, unde turiștii curioși și iubitorii de antichitate se pot uita la ei.
Proiectarea și principiul de funcționare a pietrelor de moară
Designul acestui mecanism este extrem de simplu. Este format din două blocuri rotunde de aceeași dimensiune, așezate unul peste altul. În acest caz, cercul inferior este imobilizat, iar cercul superior se rotește. Suprafețele ambelor blocuri sunt acoperite cu un model în relief, datorită căruiaproces de măcinare a cerealelor.
Piatra de moară de piatră sunt antrenate de un știft special în formă de cruce montat pe o tijă verticală de lemn. Este foarte important ca ambele unități să fie corect aliniate și reglate. Bavurile echilibrate prost vor produce măcinare de proastă calitate.
Cel mai des, pietrele de moară erau făcute din calcar sau gresie cu granulație fină (sau din ceea ce era „la îndemână”). Principalul lucru este că materialul este suficient de dur și durabil.
