Mâncare: este ceea ce mâncăm sau ceea ce trăim?

Cuprins:

Mâncare: este ceea ce mâncăm sau ceea ce trăim?
Mâncare: este ceea ce mâncăm sau ceea ce trăim?
Anonim

Suntem ceea ce mâncăm. Dar, în același timp, nu suntem noi ceea ce ne pasionează sincer, ce ne provoacă plăcere estetică și ne dă bucurie? Mâncarea este într-adevăr doar proteine, grăsimi și carbohidrați sau există un concept mai subtil al unui cuvânt atât de simplu și cu mai multe fațete?

mancarea este
mancarea este

Mâncare spirituală - ce este?

Fără mâncare, corpul moare - acest adevăr este elementar, așa că nimeni nu uită să mănânce mâncare când îi este foame. Mai mult, având grijă de calitatea alimentelor, o persoană este capabilă să cheltuiască mult timp și bani, deoarece nevoile fiziologice vorbesc prea tare în noi.

Cerințele corpului sunt normale, dar nu este ciudat că, depunând atât de mult efort pentru a satisface doar una dintre nevoile naturale, oamenii și-au pierdut obiceiul de a se gândi la hrana mentală, energetică, fără de care un om ființa nu este altceva decât un organism funcțional.

Viața, subordonată instinctelor, aduce o persoană mai aproape de nivelul animal, indiferent de condițiile sale de viață și de bogăția materială. Dar nu ar trebui să credem că oamenii au nevoie de hrană spirituală în moduri diferite, și pentru uniiatunci este necesar, iar cineva este gata să se mulțumească doar cu mâncare în stomac pentru tot restul vieții. A auzi îndemnurile slabe pentru senzații în alte și a le asculta sunt lucruri prea diferite, iar toată diferența dintre oamenii în alt spirituali și materialiști constă tocmai în această diferență.

de ce mâncare
de ce mâncare

Care este hrana sufletului

Cu o sută de ani în urmă, această întrebare pur și simplu nu ar fi fost înțeleasă, deoarece în fiecare familie punctul central al hranei spirituale era Biblia de acasă, care era citită „pentru mântuirea sufletului” și ca distracție. S-a acordat multă atenție hranei spirituale a copilului ca bază a percepției sale asupra lumii. Alte popoare și comunități religioase aveau propria „Biblie” cu canoanele lor salvatoare. Dar esența satisfacției morale din studiul cărții nu a fost sub forma prezentării și nu în numele unui sfânt care pronunță anumite axiome ale vieții, ci într-o poziție de principiu considerată corectă în această societate.

Astfel, în nicio Sfântă Scriptură a lumii, indiferent dacă este scrisă în ebraică sau în swahili, nu va exista un chemare de a ieși în stradă și de a comite crimă sau furt, de a jigni pe cineva cu un cuvânt sau o acțiune ca răspuns la bunătate.

Mâncarea spirituală în lumea modernă

Desigur, Biblia este bună și corectă, dar în lumea modernă există suficiente alte surse pozitive și puternice de hrană. Numim acest moment al puterii plăcere estetică și poate veni dintr-un film bun care dă emoții pure, dintr-o carte care ne orientează percepția asupra dreptului în direcția corectă, dintr-o poză dintr-un muzeu sau dintr-un dans frumos.

Se crede că hrana spirituală de în altă calitate este precursorulinspirație, impulsuri creative și alte impulsuri spirituale pozitive, care sunt caracterizate ca fapte amabile și generoase. Mila este un alt exemplu excelent de hrană spirituală de în altă calitate bine primită.

alimente în stomac
alimente în stomac

Mâncare pentru gândire

Primind orice informație care trebuie înțeleasă, alimentăm astfel centrii creierului care sunt responsabili de reacție, logică, percepție și multe alte mecanisme de procesare a informațiilor. Adică, mâncarea este, de asemenea, un întreg corp de cunoștințe, neasimilat, care necesită analiză și evaluarea noastră personală.

De ce mâncare? Aici este logic să presupunem că frazeologismul este construit pe un proces fiziologic similar de acceptare, asimilare și excreție a produselor alimentare din organism. Încă de pe vremea primelor povestiri polițiste tipărite, s-a considerat că cel mai bun motiv de gândire îl oferă cărțile în care autorul oferă cititorului situații complexe și confuze cu o concluzie logică a poveștii.

produs alimentar
produs alimentar

Mâncarea așa cum este

Mâncarea este un element menit să mențină vitalitatea și tonusul corpului. Pentru o distribuție uniformă la toate organele și țesuturile, fără depuneri sau deficiențe excesive, nutrienții trebuie să fie complet absorbiți, ceea ce înseamnă că trebuie să fie naturali și să aibă o valoare energetică suficientă.

Adepții unei nutriții sănătoase încă de pe vremea lui Hipocrate au dezvoltat o formulă care este relevantă pentru toate epocile: „Mâncarea ar trebui să fie medicament, iar medicina ar trebui să fie mâncare”. De fapt, prin înlocuirea celor șase elemente cunoscute ale alimentelor noastre obișnuite cu aceleașisase, sub forma unor produse care ofera beneficii reale, vom pierde din nevoia de cel putin numeroase suplimente alimentare biologic active. Acest lucru este deosebit de important, având în vedere situația actuală de mediu.

mancare de bebeluși
mancare de bebeluși

Din ce este făcută mâncarea

Oricât de delicioase ne-ar bucura mâncărurile gătite, esența fiecărei porții pe farfurie constă într-o combinație complexă de șase elemente simple: grăsimi, carbohidrați, proteine, săruri minerale, vitamine și familiarul H 2 O.

Elementele sunt aceleași, dar conținutul lor în diferite produse este inegal - undeva grăsimile reprezintă 70% din masă, iar undeva aceeași pondere a produsului este ocupată de proteine. Luați în considerare exemple de conținutul predominant de nutrienți din produsele care se încadrează pe masa noastră:

  • Grăsimi - conținute în orice produs lactat natural proaspăt sau procesat, untură, uleiuri lichide. Grăsimile sunt împărțite după origine în animale și vegetale.
  • Proteinele nu sunt doar componenta albă a unui ou de pui, ci și toate produsele din lapte fermentat. Multe proteine în pește și carne.
  • Carbohidrații sunt esențiali pentru funcționarea creierului. Termoregularea organismului este, de asemenea, inclusă în sarcina acestui element, astfel încât excluderea completă a carbohidraților din diete este inacceptabilă. Deoarece toate devin invariabil zaharuri simple în timpul procesului de descompunere, se recomandă limitarea utilizării lor la fructele naturale și alimentele fără amidon.
  • Minerale incluse în produs - aliment de ordin auxiliar, din care vedem și folosim doar sare în formă pură. Elementele rămase - magneziu, fosfor, potasiu etc. sunt distribuite în produsele alimentare și fac parte din complexele de vitamine și minerale. În total, alimentele conțin mai mult de șaizeci de minerale, iar absența oricăruia dintre ele în dietă afectează starea organismului în ansamblu.
  • Vitaminele sunt necesare pentru o mai bună absorbție a alimentelor. Acestea sunt elemente vitale responsabile pentru starea sistemului imunitar.

Apa stă la baza structurii corpului nostru, iar pierderile sale zilnice pot fi compensate doar prin consumul de un litru și jumătate de lichide în timpul zilei.

În doar o zi, organismul are nevoie să obțină din exterior: 85 g de grăsimi, 400 g de carbohidrați, 100 g de proteine, aproximativ 0,5 lingurițe de săruri minerale și vitamine cu un volum de semințe de in.

Recomandat: