Mulți dintre noi probabil au auzit despre apă distilată sau distilat cel puțin o dată în viață. De fapt, aceasta este doar apă foarte purificată, utilizată activ în industria chimică și în medicină. În acest articol, vom analiza ce este un distilat, toate caracteristicile producției sale, proprietățile și aplicarea practică. Și să începem cu istoria metodelor de curățare pentru o resursă atât de importantă și comună pe Pământ precum apa.
Istorie
De-a lungul timpului, umanitatea, producând din ce în ce mai multe bunuri, a crescut cantitatea de deșeuri produsă. Desigur, cea mai populară metodă de eliminare a compușilor nocivi rezultați a fost îngroparea lor în subteran sau eliberarea în corpurile de apă. De fapt, chiar și după „îngroparea” deșeurilor, există șanse mari ca unele dintre ele să ajungă în corpurile de apă prin apele subterane. Odată cu progresul industriei, sistemele de purificare a apei au fost și ele îmbunătățite, iar acest lucru a fost necesar pentru existența în siguranță a oamenilor. Cele mai vechi metode de purificare și producere a apei mai pure datează probabil de două mii de ani, când oamenii fierbeau sau filtrau apa prin nisip umed. Acesteoperațiunile au fost de a face apa să aibă un gust mai bun.
Cu toate acestea, acum există metode mai bune de purificare și, în general, nu sunt concepute pentru a produce apă potabilă. Faptul este că prea multă apă purificată este dăunătoare organismului. Nu conține săruri dizolvate, așa că sărurile corpului se dizolvă în el și sunt excretate prin urină. Iar leșierea sărurilor nu este de bun augur, deoarece cu ajutorul lor au loc multe procese importante în corpul uman, inclusiv funcționarea celulelor corpului (pompa de potasiu-sodiu).
Ce este un distilat?
Distilatul este o apă foarte filtrată obținută prin distilare într-un aparat special - un distilator. Pentru a distinge între gradele de purificare a apei se introduce și conceptul de bi-distilat, adică un distilat care a trecut printr-un alt proces de distilare.
Rectificat sau distilat - sunt aceleași concepte? Nu, ar trebui să se distingă. Ele diferă prin modul de purificare: distilatul este purificat prin distilare și rectificat, după cum se înțelege din denumire, prin rectificare (acesta este procesul de separare a amestecurilor datorită schimbului de masă și energie termică în contracurent). Rectificarea este de obicei folosită pentru a separa amestecuri de lichide diferite. Vă permite să obțineți separat componentele amestecului inițial în formă aproape pură. Dar pentru apă acest lucru nu este adesea adevărat. Prin urmare, distilarea este folosită pentru a curăța cea mai importantă resursă de pe planetă. Vă permite să purificați apa de mulți ioni, precum și de impuritățile care sunt inevitabil prezente în ea.
Selectațide asemenea apă deionizată. Diferă de distilat prin faptul că practic nu conține ioni de substanțe. Putem spune că aceasta este cea mai purificată apă din lume. Este folosit doar pentru experimente, deoarece o astfel de apă este periculoasă pentru oameni (și, apropo, complet lipsită de gust). Apa deionizată are, de asemenea, propriul mod de obținere, care este diferit de alții, dar mai multe despre asta mai târziu.
Unde se folosește apa distilata?
Ajungem la una dintre cele mai interesante întrebări. Dacă această apă nu poate fi băută, atunci ce altceva se mai poate face cu ea, vă întrebați. După cum am spus mai sus, apa distilată este folosită în scopuri pur științifice. Cu ajutorul lui, mediile sunt create în reacții, deoarece chiar și o concentrație mică a unor impurități poate strica reacția în curs. În plus, distilatul este perfect pentru spălarea suprafețelor metalice. Este utilizat pe scară largă în viața de zi cu zi pentru turnarea în fier, deoarece nu provoacă deloc depuneri.
Rectificat sau distilat este, de asemenea, utilizat în produse farmaceutice pentru a prepara soluții orale. Distilatul, de altfel, este folosit pentru a prepara una dintre băuturile alcoolice - grappa.
Obținerea apei distilate
Ce este un distilat, l-am rezolvat deja. Și acum să trecem la metodele de obținere a acestei ape ultrapure. De regulă, cel mai simplu distilator constă din mai multe părți: un element de încălzire, un vas cu apă purificată, un frigider și, de fapt, un recipient în carese acumulează distilatul rezultat. Când apa „murdară” inițială este încălzită, se formează abur, lipsit de impurități de nanoparticule și săruri. Intră în frigider, unde se condensează și curge într-un vas receptor sub forma unui nou lichid purificat. Această metodă este folosită pentru a obține distilate ușoare.
Există și o altă modalitate de purificare. Pentru implementarea sa se folosește o coloană cu tavă pentru distilare. De fapt, esența procesului rămâne aceeași, doar componenta tehnologică se modifică. Coloana de distilare cu plăci este utilizată în principal pentru fabricarea băuturilor alcoolice și, mai precis, pentru purificarea alcoolului de impurități. Avantajul său, spre deosebire de un distilator convențional, este că implică purificarea treptată, iar după fiecare pas, puritatea produsului crește. Și face acest lucru fără a fi nevoie să reumple distilatorul sau bi-distilatorul.
Producerea apei deionizate
Puțin mai multe despre un alt tip de apă purificată - deionizată. Se obține cu ajutorul rășinilor schimbătoare de ioni, adică substanțe capabile să rețină ioni pozitivi sau negativi. După aceea, apa iese cât se poate de curată, lipsită de protoni și ioni de hidroxid. Este folosit în experimente chimice. În plus, apa deionizată are proprietăți fizice distincte: rezistența sa electrică este foarte mare, deoarece nu conține ioni capabili să transporte o sarcină electrică.
Concluzie
Am analizat în detaliu procesul de obținereapă distilată, bi-distilată și deionizată și am învățat ce este un distilat. S-a spus destule despre importanța acestui produs, care este de fapt rezultatul distilării apei. Prin urmare, vom spune doar că, deși purificarea apei este importantă în viața de zi cu zi, nici tu nu ar trebui să mergi prea departe, deoarece acest lucru poate dăuna semnificativ sănătății tale.
