Aldehide este un cuvânt care pare înfricoșător pentru mulți. Este clar legat de chimie, eventual substanțe otrăvitoare. Formaldehida este un termen strâns înrudit care provoacă o teamă specială în oameni. Este posibil să faceți cancer dacă sunteți expus la aceleași substanțe? Este posibil să fii otrăvit? Cum afectează viața și sănătatea? Suntem înconjurați de aldehide? Să încercăm să înțelegem caracteristicile utilizării aldehidelor și cât de periculoase sunt acestea.
Frumoasă și parfumată
Acest lucru îi va surprinde pe mulți, dar unul dintre domeniile de aplicare a aldehidelor este parfumeria. Termenul desemnează astfel de compuși în molecula cărora există hidrogen, carbon. Se găsesc pe scară largă în lumea din jurul nostru. Pentru prima dată în industria parfumurilor, a fost posibil să le aplice încă din 1905. Conexiunile nu sunt ușor de utilizat. Daca concentratia este scazuta, aldehidele dau o aroma usoara, placuta, estetica – fructata, florala. Dar merită măcar să exagerezi puțin și va mirosi doardoar ulei rânced. Utilizarea corectă a acestor substanțe vă permite să faceți aroma parfumului bogată, profundă. Utilizarea aldehidelor a făcut posibilă producerea apei de toaletă cu mirosuri neobișnuite și scumpe - ar fi complet neprofitabilă să folosiți componente naturale pentru aceasta. Rezultatul unui produs sintetic nu este cu nimic inferior ingredientelor naturale.
Aldehidele sunt produse industrial și sunt compuși sintetici. Între ele, ele sunt destul de diferite în structură și, prin urmare, în parametrii fizici, inclusiv mirosul. Cu cât masa moleculei este mai mică, cu atât aroma este mai neplăcută, cu atât mai mare - cu atât îi place mai mult persoanei. Datorită acestei caracteristici, utilizarea aldehidelor în parfumerie este în prezent practicată destul de larg.
Naturale și artificiale
Aldehidele nu sunt doar compuși produși artificial. Unele varietăți de astfel de substanțe pot fi găsite în surse naturale. De exemplu, producția și utilizarea aldehidelor din coaja de portocală a devenit larg răspândită. O altă sursă este uleiul esențial de trandafir. Adevărat, aceasta este mai mult o excepție decât o regulă - procentul principal de soiuri este realizat sintetic în laboratoare. Sarcina necesită un minim de timp, iar procesul în sine este relativ simplu, așa că astăzi practic nu există parfumuri care să nu conțină aceste componente.
La un moment dat, producția și utilizarea aldehidelor în parfumerie a reprezentat o adevărată revoluție în acest domeniu. Substanțele au fost printre primelesintetice, utilizate masiv la fabricarea compozițiilor de parfum. Pe de o parte, mirosul lor era asemănător cu substanțele naturale, pe de altă parte, obținerea este mult mai ușoară. Datorită aldehidelor, parfumul a primit note persistente: citrice, fructe, flori.
Apariții și parole
Datorită studiului proprietăților lor fizice, utilizarea aldehidelor a devenit masivă. Boom-ul a avut loc când parfumul Chanel No. 5 a văzut lumina. Nu a fost prima compoziție care a prezentat aceste materiale sintetice, dar a fost cea care le-a făcut populare.
Dar pentru prima dată, parfumurile cu componente aromatice fabricate industrial au fost lansate în 1905. Producătorul este marca Armingeat. Numele compoziției aromatice iconice este Reve D'Or. Chiar mai devreme, în 1882, pe baza proprietăților studiate ale aldehidelor, utilizarea acestor substanțe a fost practicată în dezvoltarea parfumurilor Fougere Royal. Au fost folosite în cantități extrem de mici, dar faptul în sine rămâne semnificativ pentru istoria chimiei și parfumeriei.
Studiul proprietăților, utilizarea aldehidelor a devenit la modă când Chanel și-a lansat parfumul. Parfumul lor legendar a fost cel mai de succes experiment cu substanțe sintetice. Aproximativ un procent din volumul total de lichid este alocat aldehidelor - nimeni nu a atins o concentrație atât de mare înainte de această companie. Apropo, de ceva timp s-a crezut că parfumul a apărut ca urmare a unei neînțelegeri eronate, a unei neglijeri făcute de un parfumier - atât de multe aldehide pur și simplu nu puteau fi folosite. Cu toate acestea, chiar dacă aceastaa fost o greșeală, s-a dovedit a avea un succes surprinzător - Chanel No. 5 este încă unul dintre cele mai căutate parfumuri din lume astăzi.
Trecut și prezent
Proprietăți, producție, utilizarea aldehidelor - aceste subiecte au fost de interes pentru parfumierii din întreaga lume pentru al doilea secol. Parfumurile create cu aceste substanțe s-au schimbat, iar în prezent este greu de imaginat cum au fost primele Chanel No. 5. La trei decenii de la dezvoltarea compoziției originale, compania a decis să relanseze produsul, dar ca apă de toaletă. Conținea mult mai puțin produs sintetic - această modificare a compoziției a fost făcută în mod intenționat. Totuși, parfumul original bazat pe aldehide a devenit extravagant, stabilind într-o oarecare măsură calea mărcii pentru anii următori. Originalitatea acestor băuturi spirtoase a fost păstrată în legendele lumii parfumurilor până astăzi.
Parfumeria ca domeniu de aplicare a aldehidelor a deschis lumea către aroma lor delicată și romantică. Parfumul cu includerea acestor compuși sintetici a început să sune fragil. În prezent, există chiar și o categorie separată de parfumuri - floral-aldehidă. Există mai multe varietăți ale acestor compuși care sunt utilizați cel mai des: hepta-, octa-, nona-, deca-, undecanal, undecalactonă, lauril aldehide. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici de miros. Unele miros a iarbă verde, altele a portocale, trandafiri, lămâi. Undecanalul nu este doar o substanță sintetică - a fost găsit în uleiurile esențiale ale diferitelor plante. Unele aldehide miros a violetegrapefruit, liliac, ceară, piersici. Pentru a crea un parfum cu note de lacramioare, trebuie să utilizați crin, iar mirosul de narcisă va da includerea de fenilacetaldehidă. Parfumeria ca domeniu de aplicare pentru aldehide a devenit o platformă pentru dezvoltarea combinațiilor complexe. Așa s-a putut obține, de exemplu, un parfum cu miros de iasomie - pentru aceasta trebuie să combinați mai mulți compuși în proporții diferite.
Nu numai lucruri frumoase
Parfumul este departe de singurul domeniu de aplicare al aldehidelor. Chimie, medicină, industrie - în toate aceste domenii sunt necesare diferite tipuri de substanțe din grupul descris. În special, etanalul și metanalul sunt cele mai utilizate în industrie. Metanalul este necesar pentru fabricarea rășinii fenol-formaldehidă - pentru aceasta va trebui să inițiezi o reacție care implică fenol. Rășina este materia primă pentru materiale plastice. Utilizarea aldehidelor permite includerea în reacția de componente specializate, umpluturi - fenolici. Dacă este necesar să se facă un lac, rășina de mai sus se amestecă cu alcool, acetonă până se dizolvă complet.
Metanalul poate fi folosit pentru a obține rășină ureică, o componentă necesară pentru producerea materialelor plastice amino. Studiul structurii, proprietăților, producției și utilizării aldehidelor a făcut posibilă dezvăluirea faptului că materialele plastice amino sunt materia primă pentru materiile prime microporoase, care au devenit indispensabile în inginerie electrică. Dar asta nu este tot!
Utilizarea aldehidelor în medicină este destul de diversă, iar metanalului ar trebui să i se acorde o atenție deosebită. Acest compus este necesar pentru fabricarea substanțelor utilizate înproduse farmaceutice. În plus, coloranții se obțin cu utilizarea acestuia.
Medicina și chimie
Studiul posibilităților de aplicare, a proprietăților chimice ale aldehidelor a relevat că o soluție apoasă, 40% constând din metan, poate aduce beneficii considerabile unei persoane. Oamenii de știință moderni o numesc formalină. O caracteristică distinctivă este coagulabilitatea proteinei sub influența acesteia. Cu toate acestea, această calitate a început să fie folosită nu numai în scopuri medicale. După cum au arătat experimentele, dacă pielea este tratată cu formol, capătă duritate, nu se teme de procesele putrefactive. Acest lucru a făcut posibilă utilizarea substanței în industria pielii.
Utilizarea celui mai important metanal aldehidic în medicină poate fi explicată într-un mod similar. Sub influența formolului obținut din aceasta, proteina se coagulează, ceea ce înseamnă că este posibil să se asigure o durată lungă de valabilitate a preparatelor biologice. În unele cazuri, formalina este cel mai potrivit preparat pentru îmbrăcarea, dezinfectarea materialului de semințe.
A doua aldehidă utilizată pe scară largă în industrie este etanalul. Orice chimist știe exact unde își găsește utilizare acetaldehida (etanalul) - este indispensabilă pentru fabricarea acidului acetic, care este solicitat pentru o mare varietate de procese chimice.
Medicina: caracteristici ale utilizării aldehidelor
Formalina (alias formaldehida) este un lichid incolor, usor de recunoscut dupa mirosul sau specific. Investigand proprietățile, structura, aplicarea aldehidelor, oamenii de știință au descoperit că formaldehida esteAcesta este un dezinfectant excelent. Îl poți folosi ca deodorant. Formalina este utilizată pentru curățarea mâinilor, a pielii, dacă o persoană suferă de o activitate crescută a glandelor sudoripare. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de un procent din substanță. Jumătate din concentrație este suficientă pentru a dezinfecta instrumentarul. Formalina este inclusă în lizoformă, folosită pentru dusuri în proporții de 1:2000 - 1:3000.
Un amestec de formol, alcool etilic, colonie, apă purificată este formidron. O astfel de substanță a fost folosită ca remediu local atunci când este necesar să se trateze pielea unei persoane care suferă de transpirație excesivă.
Dacă întrebi un student la medicină: „Enumeră utilizările aldehidelor”, probabil că se va gândi imediat la unguent cu formaldehidă. Este o substanță albă cu un miros slab de parfum și o aromă caracteristică de formol. Acest unguent este utilizat dacă glandele sudoripare sunt prea active. Medicamentul este frecat în axile o dată pe zi. Poate fi folosit în pliurile dintre degete dacă zona respectivă este, de asemenea, predispusă la transpirație excesivă.
Ce mai este?
Lizoforma se obține prin amestecarea formaldehidei cu alcool și săpun de potasiu. Formalina și săpunul trebuie luate în proporții egale, iar alcoolul - jumătate. Substanța are efect dezodorizant, este un dezinfectant. Este folosit atunci când este necesară dușurile, prin urmare este utilizat pe scară largă în ginecologie. Se folosesc soluții care conțin nu mai mult de 3% ingrediente activedezinfectant pentru mâini.
Urotropina este un produs derivat din aldehidă. Substanța este cristalină, nu are miros, se dizolvă rapid în apă, prezintă o reacție alcalină. Utilizat pe scară largă în tratamentul bolilor infecțioase ale tractului urinar. Într-un mediu acid, medicamentul se descompune, unul dintre produșii de reacție este formalina. Urotropina este utilizată pe stomacul gol. Sunt posibile reacții individuale de intoleranță, efecte secundare ale aplicării. Pentru unii (de exemplu, iritația parenchimului renal), este necesar să se oprească imediat cursul tratamentului. Urotropina este utilizată pe scară largă pentru colangită, colecistită, leziuni cutanate și oculare de natură alergică.
Comprimatele Urosal au fost create pe aldehide. Pe lângă urotropină, acestea conțin salicilat de fenil.
Urotropina și clorura de calciu sunt combinate în preparatul Kalceks. Acestea sunt tablete albe care se dizolvă rapid în apă. Au gust sărat și amar. Medicamentul este indicat pentru raceli. Programul optim de utilizare este de până la patru ori pe zi pentru câteva tablete.
Dacă este necesar, suprimați local activitatea microflorei patologice (gram-negative, gram-pozitive), puteți utiliza medicamentul "Ciminal", de asemenea, pe bază de aldehide. Componentele sale active stimulează vindecarea leziunilor tisulare, normalizează starea epiteliului. „Ciminal” este utilizat extern, prescris dacă pacientul are piodermie. „Ciminal” este potrivit pentru tratamentul arsurilor, ulcerelor nevindecatoare, rănilor. Disponibil în două versiuni - suspensie și pulbere. Compușii activi sunt aplicați în zonele bolnave. Frecvențăpansamente - la fiecare 3-4 zile. Utilizarea prelungită poate provoca dermatită. Posibilă arsură locală, mâncărime.
Nuanțe chimice
În ciuda utilizării atât de extinse a formolului în medicină, procentul predominant al acestei substanțe este folosit pentru fabricarea diferitelor materiale plastice. O persoană obișnuită se gândește rar la utilizarea aldehidelor în viața de zi cu zi, dar fără ele viața noastră ar fi complet diferită: formaldehida este indispensabilă pentru fabricarea diferitelor piese de mașini, produse electrice. Acetaldehida este materia primă pentru acidul acetic, care este, de asemenea, utilizat pe scară largă într-o mare varietate de procese și reacții. Reducerea acestui compus este o reacție care are ca rezultat alcool etilic. În unele țări, această metodă de obținere a alcoolului este acum destul de comună.
Puteți obține aldehidă prin oxidarea alcoolului. Una dintre metode este de a spirala sârmă de cupru incandescentă în focul unei lămpi cu alcool. Când este încălzit, obiectul capătă o acoperire întunecată - acesta este oxid de cupru. Odată ajuns într-un recipient cu alcool, firul își recapătă strălucirea. Procesul în sine este însoțit de apariția unui miros caracteristic de aldehidă. Această metodă este o descriere condiționată a procesului de fabricare a aldehidelor în condiții industriale. Se folosesc reactoare speciale în care sunt instalate grile de cupru și argint. Aceste elemente se încălzesc și împing aerul saturat cu alcool metilic prin ele.
În laborator, aldehida poate fi obținută folosind alcool și diverși agenți oxidanți. O opțiune este permanganatul de potasiu.
Acetaldehida și produsele sale de reacție
Zona principalăutilizarea acetaldehidei (acetaldehide) - fabricarea acidului acetic. Acest compus este utilizat în mod activ în viața de zi cu zi, în producția de diferite medicamente. Acetaldehida face parte din popularul medicament Solcoderm, deoarece s-a descoperit că acidul acetic cauterizează verucile și este eficient pentru condiloame. S-a dovedit a fi util împotriva semnelor de naștere dacă leziunile sunt benigne.
Puteți cumpăra o soluție de 30% de acid acetic - această concentrație este mai mult decât suficientă pentru uz casnic. Dacă trebuie să utilizați o versiune mai slabă, puteți folosi oțet - ca parte a produsului acid - 3-9%.
Domeniul de aplicare al acetaldehidei este fabricarea acidului glacial. Acest remediu ajută la negi, bataturi și este folosit ca agent de cauterizare. Acidul glaciar este numit și pur. Principala comoditate a utilizării sale este capacitatea de a se dilua independent la concentrația necesară. În mod normal, substanța este cristalină, punctul de topire este de 16,7 grade Celsius, prin urmare, la temperatura camerei normale, compusul este în fază lichidă. Acidul glaciar se dizolvă în alcool, apă, eter. Această substanță poate dizolva fosforul, rășina, camforul. Când proteina interacționează cu ea, are loc coagularea. În contact direct cu o substanță concentrată, pe piele apar arsuri chimice și vezicule.
Soiuri și forme
În forma sa diluată, acidul acetic este o esență. Conținutul principalcomponenta variaza intre 30-80%. Substanța sa impus ca un cheratolitic, ameliorând mâncărimea, prin urmare este utilizată în mod activ la fabricarea unguentelor terapeutice. La fel ca formol, esența, o treime constând în acid acetic, ajută la infecția fungică, micoza piciorului. Puteți folosi un dezinfectant pentru branțuri, pantofi. Substanța se aplică pe un tampon de bumbac și se șterge cu el pe toate suprafețele din interiorul pantofului, apoi se pune într-o pungă de plastic închisă ermetic timp de câteva ore. Înainte de utilizare, pantofii trebuie aerisiți până când mirosul dispare.
O soluție de nouă procente dintr-un derivat de aldehidă acetică (acid) este oțetul de masă. Se folosește nu numai în gătit, ci și, dacă este necesar, în tratamentul pielii. Câteva (nu mai mult de cinci) linguri de lichid sunt luate într-un pahar cu apă curată, soluția rezultată este tratată cu locuri mușcate de insecte, focare de urticarie, mâncărime.
Oțetul nediluat poate fi folosit dacă trebuie îndepărtate lendinile de păduchi care s-au înmulțit la nivelul scalpului. Vindecătorii recomandă prepararea unui decoct din rădăcini de calamus cu oțet. Se crede că este eficient pentru alopecie. Oțetul din frunze de urzică este folosit în același mod.
Pot fi otrăvit?
Produs acetaldehidă - acid acetic - o substanță cu efect de suprafață, care diferă de acizii anorganici, dar alte caracteristici ale acțiunii sunt similare cu acest grup. În caz de otrăvire, vaporii acizi pătrund în plămâni, de unde sunt eliberați, provocând pneumonie severă. În caz de otrăvire, se observă hemoliză, hemoglobinurie. volum letal pentruo persoană este considerată a fi 15 ml de acid anhidru, 40 ml de esență, 300 ml de oțet de masă.
La autopsia decedatului, acidul acetic poate fi determinat după mirosul său deosebit. Intoxicația este însoțită de hemoragie hepatică, focare necrotice, nefroză cu necroliză, hemoliză.
Alte tipuri: caracteristici de utilizare
Utilizarea aldehidei butirice este în primul rând reacții de sinteză organică. Substanța este indispensabilă în fabricarea catalizatorilor pentru reacția de vulcanizare a cauciucului. Butanalul este, de asemenea, un aditiv de aromă care este utilizat pe scară largă în industria alimentară.
Izobutiric este o formă de aldehidă folosită ca intermediar. Necesar în procesul de sinteza a catalizatorilor, a antioxidanților din cauciuc. Este folosit la fabricarea aminoacizilor. Aldehida izobutirică este solicitată în parfumerie, fabricarea de aditivi aromatici și plastifianți. Folosit ca component aditiv al benzinei.
Crotonic - o formă de aldehidă, necesară pentru fabricarea acidului cu același nume, surfactant. Substanța este utilizată în producția de compuși chimioterapeutici, pesticide. Crotonaldehida poate dizolva PVC-ul, prin urmare este utilizat ca inhibitor în reacția de polimerizare a vinilului. Compusul este utilizat pe scară largă la fabricarea catalizatorilor pentru vulcanizarea cauciucului. Crotonaldehida este o componentă a lubrifianților, o substanță pentru tăbăcirea pielii. Folosit ca indicator al anumitor gaze, folosit în căutarea încălcării integrității conductelor, scurgeri.
Glutaraldehidă și cetali
Glutaraldehida este un sterilizator popular. S-a dovedit eficient împotriva unei game largi de microorganisme. Vă permite să scăpați eficient de spori, viruși. Poate fi folosit ca metodă de sterilizare la rece a dispozitivelor și echipamentelor medicale. Dezinfectant chimic. În industria pielăriei - tanin. Glutaraldehida este folosită ca element în fixative și este utilizată pe scară largă pentru îmbălsămare. P-dioxanul este un solvent pentru lemn de calitate folosit în băile de vopsea, industria textilă. Este inclus în compozițiile de imprimare, vopsele, deoarece este un agent de umectare eficient, dispersant. Am reusit sa il aplic pentru fabricarea de produse cosmetice, lipici, demachianti vopsele, lacuri.
Ketalele sunt compuși care sunt utilizați activ ca plastifianți și solvenți. De asemenea, sunt utilizați ca intermediari în reacții, provoacă întărirea adezivilor naturali (de exemplu, cazeina). Dicloretilformalul a devenit larg răspândit ca solvent, un element în reacția de fabricare a cauciucului artificial (tip polisulfură). Dimetoximetanul este utilizat pentru producerea de parfumuri, combustibili și unguente. Substanța dizolvă acoperirile, adezivii.
Cum se reduce pericolul?
Un procent impresionant de aldehide sunt substanțe volatile, pentru care există un risc crescut de incendiu. Deja la temperatura camerei, aceste lichide pot forma vapori care explodează cu ușurință în anumite condiții. Pentruexplozie, prevenirea incendiilor, măsurile de siguranță trebuie respectate. Acest lucru este deosebit de important atunci când se lucrează cu cel mai scăzut din familia aldehidelor. Compușii sunt considerați a fi mai periculoși, al căror lanț este fie substituit, fie nesaturat.
La proiectarea instalațiilor de producție, este important să vă gândiți în avans cum să minimizați contactul cu aldehidele, cum să preveniți scurgerile. Este necesar să se construiască sisteme de alimentare cu fluide, precum și un bun drenaj, pentru a minimiza efectele scurgerilor. Dacă se plănuiește utilizarea aldehidei, care are calități cancerigene, în producție, este necesar să se lucreze cu aceasta, respectând regulile de conduită cu substanțe din această clasă.
Un procent impresionant de aldehide cunoscute poate dăuna ochilor umani. În timpul lucrului, trebuie să utilizați protecție personală. Pentru lucrări preventive, se folosesc ecrane de protecție din plastic. Dacă condițiile permit, este necesar să folosiți șorțuri, încălțăminte specială, protecție pentru mâini. Toate zonele de producție ar trebui să fie echipate cu fântâni, astfel încât lucrătorii să își poată spăla ochii după cum este necesar. Compania este responsabilă de organizarea dușurilor publice, de formarea personalului: angajații trebuie să poată folosi articole care să asigure protecția personală.
Aldehide și pericole
Cele mai cunoscute aldehide sunt periculoase. Aceste substanțe pot irita pielea, organele respiratorii și mucoasele. Într-o măsură mai mare, aceasta este caracteristică membrilor inferiori ai familiei, cu halogeni în lanțul de substituție, forme nesaturate.
Unele aldehide au efect analgezic, dar se manifestă de la sinedupă cea de tăiere. Toxicitatea aldehidelor variază foarte mult. De exemplu, anumite aldehide din grupările alifatice, aromatice sunt separate rapid, astfel încât nu există nici un rău de la ele. Alții sunt cancerigeni, suspectați de cancerigeni, ceea ce înseamnă că contactul cu aceștia este foarte periculos. Există mutageni chimici și compuși care pot provoca o reacție alergică puternică. Unele aldehide sunt hipnotice.
