De foarte mult timp, oamenii de știință antici au clasificat din greșeală ciupercile în același grup cu plantele. Și acest lucru s-a făcut doar din cauza asemănării lor externe. La urma urmei, ciupercile, ca și plantele, nu se pot mișca. Și la prima vedere, nu arată deloc ca niște animale. Cu toate acestea, odată ce oamenii de știință au reușit să examineze celulele, au descoperit că celula fungică era similară în multe privințe cu celula animală. Prin urmare, aceste organisme vii nu mai sunt clasificate ca plante. Cu toate acestea, nu pot fi atribuite nici animalelor, deoarece celula fungică, pe lângă asemănări, are și o serie de diferențe față de animal. În acest sens, ciupercile au fost identificate ca un regat separat. Astfel, în natură există cinci regate de organisme vii: animale, plante, ciuperci, bacterii și viruși.
Caracteristicile principale ale celulei ciuperci
Ciupercile sunt eucariote. Acestea sunt organisme vii ale căror celule conțin un nucleu. Este necesar pentru a proteja informațiile genetice înregistrate pe ADN. Eucariotele, pe lângă ciuperci, sunt animale și plante.
Există atât ciuperci unicelulare, cât și multicelulare.
O celulă fungică, ca toate celulele eucariote, este formată din trei părți: membrana plasmatică, nucleu și citoplasmă. Acesta din urmă conține organele și incluziuni. Organelele sunt permanente. Ele îndeplinesc anumite funcții în celulă. Incluziunile sunt instabile. Ele îndeplinesc practic o funcție de rezervă. Nu au o structură atât de complexă precum organelele. Practic, acestea sunt doar picături sau cristale de nutrienți pe care celula ciupercii le poate folosi atunci când este nevoie.
Cum este o celulă de ciupercă asemănătoare cu o celulă vegetală?
Principala asemănare constă în faptul că structura celulei fungice asigură prezența unui perete celular deasupra membranei plasmatice. O astfel de formare nu este tipică pentru celulele animale, dar este prezentă și la plante. Cu toate acestea, la reprezentanții florei, peretele celular este construit din celuloză, în timp ce la ciuperci este format din chitină.
Asemănări ale unei celule fungice și ale unui animal
Principala caracteristică care face ca structura unei celule de ciuperci să arate ca un animal este prezența incluziunilor din glicogen. Spre deosebire de plante, care stochează amidon, ciupercile, precum animalele, stochează glicogen.
O altă caracteristică similară este modul în care este alimentată celula. Ciupercile sunt heterotrofe, adică primesc substanțe organice gata preparate din exterior. Plantele sunt autotrofe. Ei fotosintetizează, obținând nutrienți singuri.
Organoide
Celula ciupercii prezentată mai jos are organele precum mitocondriile, ribozomii, un reticul endoplasmatic, lizozomii, un centru celular și un complex Golgi.
În plus, în vechea cușcă cu ciuperci,vacuol prezent. Toate organelele de mai sus își îndeplinesc funcțiile. Luați-le într-un scurt tabel.
| Organoid | Funcție |
| Mitocondrii | Respirație celulară (producție de energie) |
| Ribozom | Procesul de translație (formarea unui lanț polipeptidic din aminoacizi individuali) |
| Reticul endoplasmatic | Sinteza grăsimilor, participarea la metabolism |
| Lizozomi | Digestie celulară |
| Centrul celular | Participarea la procesul de diviziune celulară |
| Complexul Golgi | Sinteza substanțelor organice, clasificarea proteinelor |
Spre deosebire de plante, celulele fungice nu conțin plastide. La plante, aceste organite sunt responsabile pentru fotosinteză (cloroplaste) și culoarea petalelor (cromoplaste). De asemenea, ciupercile diferă de plante prin aceea că, în cazul lor, doar celula veche are o vacuolă. Celulele vegetale, pe de altă parte, au acest organoid pe parcursul întregului ciclu de viață.
Miez de ciuperci
Deoarece sunt eucariote, fiecare dintre celulele lor conține un nucleu. Este conceput pentru a proteja informațiile genetice înregistrate pe ADN, precum și pentru a coordona toate procesele care au loc în celulă.
Această structură are o membrană nucleară, în care există pori speciali, formați din proteine speciale - nucleoprioni. Datorită porilor, nucleul poate face schimb de substanțe cu citoplasma.
Media care se află în interiorul membranei,numită carioplasmă. Conține ADN sub formă de cromozomi.
Spre deosebire de plante și animale, ale căror celule conțin de obicei un singur nucleu (o excepție poate fi, de exemplu, celulele țesutului muscular multinucleat sau trombocitele nenucleare), o celulă ciupercă are adesea nu unul, ci doi sau mai mulți nuclei.
Concluzie - varietate de ciuperci
Deci, când ne-am dat deja seama cum este aranjată celula acestor organisme, să luăm în considerare pe scurt varietățile lor.
În primul rând, există ciuperci unicelulare și multicelulare. Dintre organismele unicelulare, drojdiile sunt cele mai cunoscute și utilizate pe scară largă de către oameni. În plus, există o serie de ciuperci unicelulare care parazitează alte organisme, provocând astfel o varietate de boli, cum ar fi mucegaiul praf la plante sau pecinginele la animale.
Ciupercile multicelulare, în funcție de structură, se împart în următoarele clase: bazidiomicete, ascomicete, oomicete, zigomicete și chitridiomicete.
