La prima vedere se pare că funcția logistică este de a gestiona fluxurile de materiale de la producător la consumator. Dar nu este așa. Conceptul acoperă o gamă largă de activități ascunse utilizatorului final.
Procesul logistic
Pentru a înțelege care este funcția logistică, să ne uităm la procesul de livrare a mărfurilor către utilizatorul final folosind exemplul primei figuri.
- Apelați la centrul de apeluri. A sosit o comandă.
- Managerul verifică disponibilitatea sau face o cerere către producător, întocmește documente, confirmă comanda.
- Marfa ajunge la companie, așteaptă în depozit.
- Bunurile sunt transportate, ambalate.
- Cântărire în.
- Comenzii i se atribuie un număr de identificare, este indicată adresa de destinație.
- Încărcare în curs.
- Transport.
- Livrare către utilizatorul final.
Astfel, este evident că procesul de furnizare a mărfurilor de la producător către utilizatorul final nu este doar un „came-bought-left”, ci un uriașun ciclu care acoperă multe operațiuni individuale.
Diferenta dintre o operatiune logistica si o functie
Operațiunile sunt acțiuni individuale. Încărcare, lichidare, ambalare. O funcție logistică este un set de operațiuni. De exemplu, depozitare. În acest proces, se pot distinge următoarele operații:
- Livrare la depozit.
- Sort.
- Aranjament pe rafturi.
- Arhivare.
- Contabilitate.
- Ambalaj.
- Se încarcă
O funcție logistică este un grup de operațiuni combinate pentru a atinge anumite obiective în managementul fluxurilor de materiale. Scopul depozitării este de a stoca mărfurile în conformitate cu standardele de căutare rapidă și expediere ulterioară către utilizator.
Fluxuri de materiale
Cinci puncte de plecare de bază: bază de materie primă, fabrică de producție, angrosist, detailist, cumpărător. La fiecare etapă a interacțiunii părților se realizează mișcarea fluxurilor materiale: finanțare, produs, informație. Și fiecare etapă are propriul său obiectiv: să livreze mărfurile cât mai curând posibil, să-și păstreze cât mai bine calitatea și să primească o plată decentă pentru aceasta. Funcțiile de management al materialelor și logistică ajută la atingerea acestor obiective. Conceptul de logistică este bine reprezentat în figură.
Exemple de funcții logistice
Există trei grupuri mari:
- De bază.
- Cheie.
- de sprijin.
Funcțiile logistice de bază includun complex de operațiuni fără de care logistica, ca știință, nu există. Acestea sunt furnizarea, producția și distribuția.
Grupul de funcții cheie include: conformitatea standardelor, transportul, managementul calității, achiziții, managementul procedurilor de producție, prețuri, distribuție fizică.
Și al treilea grup susține funcții care oferă avantaje competitive: depozitare, transport de mărfuri, ambalaje de protecție, suport pentru returnarea mărfurilor, furnizarea de piese de schimb și servicii, colectarea deșeurilor returnabile, informații și suport informatic.
Modele de constructii
Puteți citi zeci de cărți inteligente, care vor conține o mulțime de fraze și termeni de neînțeles, dar nu vă veți putea da seama care sunt modelele funcțiilor logistice. Ei scriu în cărți: toate modelele sunt împărțite în două categorii: material-informațional și abstract. Abstractele sunt simbolice și iconice.
Este totul clar?
Acum să vorbim despre ce este cu adevărat modelingul. Să luăm un exemplu. Există o companie angro H care vinde produse chimice de uz casnic. Așadar, se construiește modelul nr. 1 „Cumparare”. Acesta este un fel de plan de acțiune detaliat care descrie de la cine vor fi achiziționate inițial produsele, cum vor fi transportate la depozitul companiei, cine va fi responsabil de primirea mărfurilor, ce documente trebuie întocmite în cazul în care se constată o căsătorie., cât și cum se depozitează bunurile etc..
Modelul 2 „Livrare”. Firma H are clienți cu amănuntul A șiB. O dată pe lună cer să le livreze un lot de mărfuri. Firma H creează modelul nr. 2 „Livrare”. În această schemă se vor avea în vedere și alte aspecte: cine va întocmi factura, cum vom împacheta marfa, unde le vom depozita până la încărcare în vehicul, cum vor fi primiți banii de la furnizor și așa mai departe.
Modelele pot fi create în termeni literali, adică pot fi descrise prin cuvinte (iconice) sau simboluri (simbolice).
Externalizarea funcțiilor logistice
Revenind la exemplul „H”, puteți vedea că o organizație mică trebuie să se gândească la sute de acțiuni pentru a gestiona în mod competent logistica. De foarte multe ori, este imposibil să optimizați toate procesele, mai ales în condițiile lipsei de resurse și de specialiști calificați. În acest caz, este necesar să utilizați serviciile unor companii terțe. Acest lucru se numește externalizare, atunci când o companie transferă o parte din autoritatea sa logistică unei terțe părți.
Ajutorul de la terți ajută întreprinderea:
- Reduceți costul furnizării de funcții logistice.
- Concentrează-te pe ceea ce contează cu adevărat.
- Deservirea clienților la cel mai în alt nivel.
Motive pentru externalizare
Factorii economici externi duc la faptul că multe firme din Rusia și din străinătate folosesc ajutorul unor terți. Acest lucru se datorează: globalizării economice, schemelor complexe de aprovizionare cu materii prime,distanțe mari pentru livrarea produsului final. În plus, întreținerea unei întregi armate de logisticieni de nivel în alt este foarte costisitoare. În lumea de astăzi, succesul este de partea celui care gestionează cel mai bine obiectivele logistice stabilite și, cu cât mai multe cunoștințe, cu atât calitatea serviciilor este mai mare, cu atât mai mulți clienți.
Toate acestea au dus la faptul că externalizarea logisticii a devenit o parte integrantă a oricărei afaceri. În plus, evidențiem factorii de oportunitate a atragerii de organizații terțe:
- Relații strânse între companiile de transport, producători și furnizori. Livrarea este prezentă în toate linkurile din crearea coșului de consumator final.
- Motiv pentru a abandona costurile suplimentare de întreținere a departamentului de logistică și pentru a extinde producția.
- Crește agilitatea organizației în legătură cu resursele eliberate. Puteți extinde piața, puteți oferi publicitate suplimentară sau vă puteți concentra pe dezvoltare.
- Organizațiile terțe tind să aibă o experiență bună și să vadă care este cel mai bun lucru de făcut într-o situație.
- Firmele de externalizare își prestează serviciile la cel mai în alt nivel, ceea ce duce la o creștere a calității serviciilor oferite consumatorului final.
- Starea și imaginea companiei sunt în creștere.
Logistică la Magnit (CJSC Tander)
Magnit este cel mai mare lanț de retail din Rusia. Deloc surprinzător, datorită logisticii corecte, managerii companiei au reușit să reducă costul de achiziție a mărfurilor, crescând astfel profitabilitatea acestora.
Care este esența sistemului logistic? Toate lanțurile de magazine primesc mărfuri nu de la producători, ci de la propriile centre de distribuție. În 2005, doar jumătate din bunurile de folosință îndelungată erau furnizate din depozitele Magnit, în 2008 această cifră a crescut la 72%, iar în 2011 deja 85% din produsele din toate regiunile sunt furnizate nu de la producători direcți, ci prin centre uriașe de depozitare.
Ce face?
În primul rând, livrare rapidă. Rețeaua Magnit este diferită prin faptul că produsele sunt actualizate în fiecare zi. Nu multe firme se pot lăuda cu legume proaspete sau produse lactate.
În al doilea rând, crearea unui singur centru vă permite să gestionați în mod independent fluxurile de trafic. Lanțul are propriile camioane care livrează rapid bunurile necesare.
În al treilea rând, centrele devin puncte de colectare pentru fructele și legumele produse local. În depozite, acestea sunt sortate, cântărite, ambalate și trimise la un punct de vânzare cu amănuntul. În plus, există un uriaș echipament frigorific (pe o suprafață de 8 mii m22), unde sunt măcelărite carcase de animale.
În al patrulea rând, toate depozitele mici au fost lichidate. Produsele nu trebuie depozitate direct în magazin, deoarece acesta este un alt cost pentru o cameră separată, întreținerea acesteia.
Câte centre de distribuție din rețeaua Magnit există?
Există 37 de centre majore ale rețelei „Magnit” în Rusia. Ele sunt dispersate în așa fel încât să fie înăuntrucentrul zonelor adiacente. Cel mai recent, cea mai mare unitate de depozitare a fost deschisă dincolo de Cercul Arctic în regiunea Murmansk. Suprafața totală a acestui centru este de 33.000 mp. m. În zona de servicii - 150 de magazine. Am reușit să angajeze 400 de oameni.
Funcții logistice efectuate de centrul de distribuție:
- Depozitarea și depozitarea produselor în condiții naturale.
- Crearea condițiilor pentru coacerea fructelor exotice (de exemplu, o cameră de coacere a bananelor).
- Control asupra gestionării documentelor.
- Reciclare.
- Întreținerea vehiculelor proprii.
- Monitorizarea performanței tehnice.
Concluzie
Să generalizăm cunoștințele obținute și să dăm definiția funcției logistice. Acesta este un complex de operațiuni logistice menite să atingă anumite obiective. Există trei tipuri de funcții: de bază, cheie și de sprijin. Sunt mult mai multe operațiuni. Pentru a crea forma corectă de logistică care ar ajuta la reducerea costurilor și la îmbunătățirea calității serviciilor, trebuie să construiți un model. Organizațiile terțe ajută, de asemenea, la optimizarea lanțului de aprovizionare. Acest proces se numește externalizare.
Lanțul
Magnit este un exemplu de cea mai eficientă logistică dintre magazinele de vânzare cu amănuntul. Datorită construcției marilor centre de distribuție, au reușit să reducă costul depozitării produselor direct în punctele de vânzare cu amănuntul. Este mult mai profitabil să creezi un centru mare responsabil de toate etapele livrării produselor decât să urmărești livrarea de laproducători în mii de magazine. Un complex poate deservi între 150 și 300 de puncte de vânzare.
Astfel, este evident că construirea propriului sistem logistic este calea către succes și obținerea unor poziții de conducere în industrie.
