Conform cercetărilor timpurii în domeniul sănătății, conceptul de „nutriție celulară” a fost considerat într-un sens primitiv. Ei au spus că este pur și simplu necesar pentru supraviețuire. De exemplu, o ființă vie are nevoie de o cantitate minimă de nutrienți care trebuie să fie prezente în dietă pentru a preveni apariția defecțiunilor vizibile în exterior sau a bolilor evidente. În lumea modernă, datorită tehnologiilor avansate și capacității de a privi în interiorul corpului, este posibil să urmăriți modul în care nutrienții intră în celulă, ce alte procese au loc acolo. Foarte important, această nouă perspectivă ajută la înțelegerea de ce lipsa componentelor nutriționale importante poate duce la niveluri scăzute de energie, îmbătrânire timpurie sau îmbolnăvire.
Ce este o celulă?
Celulele sunt unitățile fundamentale ale vieții care alcătuiesc toate țesuturile și organele. Aceste componente minuscule interacționează în mod constant între ele, reacționând la tot felul desemnale. Nutriția celulelor organismului este vitală, deoarece dacă funcționarea lor nu se realizează eficient, aceasta poate duce la scăderea performanței fizice generale, la apariția unor boli.
Una dintre numeroasele funcții importante pe care celulele le îndeplinesc în viața de zi cu zi este aceea de a împiedica distrugerea ADN-ului. În plus, oferă energie întregului corp. ADN-ul este stocat în nucleu. Există multe modalități de a-l păstra în siguranță. Cu toate acestea, studiile au arătat că malnutriția celulelor sărace în antioxidanți și alți fitonutrienți, combinată cu expunerea mediului la toxine precum pesticidele, poate duce la deteriorarea ADN-ului. Această deteriorare, numită și mutație, poate afecta capacitatea de a produce energie. În plus, provoacă apariția inflamației tisulare, îmbătrânirea prematură a acestora.
Rolul nutriției în viața celulară
Adultul mediu are aproximativ 30 de trilioane de celule. Și în fiecare zi, mii de unități noi sunt replicate din cele vechi, uzate sau deteriorate. Nutriția celulară este procesul de furnizare a materiilor prime nutritive pentru a crea noi și a menține unități vechi. În plus, unii nutrienți protejează și împotriva daunelor și oferă organismului energia de care are nevoie. În ciuda faptului că celulele diferitelor țesuturi și organe pot diferi ca formă, dimensiune, proprietăți, ele conțin componente similare care îndeplinesc sarcini specifice.
Nutriție și membrana celulară
Shell,care încapsulează celulele se numește membrană celulară. Acesta servește ca o limită structurală care ține conținutul interior de interferența exterioară și pătrunderea agenților nedoriți. În același timp, această înveliș servește ca un filtru semi-permeabil care asigură procesul de activitate vitală și nutriție celulară. Prin ea pot intra nutrienții, iar deșeurile, dimpotrivă, sunt excretate din organism. Toate acestea contribuie la comunicarea intercelulară și la coordonarea tuturor funcțiilor fiziologice ale corpului.
Membrana este compusă în primul rând din grăsimi, care, fiind insolubile în apă, formează o barieră naturală care formează limite și structuri. Funcția principală a lipidelor este de a crea formă și stabilitate structurală. Proteinele sunt o altă componentă importantă. Ele oferă comunicare și servesc ca mijloc de atașament. De exemplu, celulele osoase sunt atașate de țesutul osos prin proteine din membranele celulare. O funcție importantă este, de asemenea, transmiterea de semnale pentru preluarea nutrienților și eliminarea deșeurilor.
Funcția principală a membranei celulare
Celulele sunt elementele de bază ale tuturor structurilor fizice. Totul din corp - de la părul de pe cap la unghiile de pe degete, precum și pielea, sângele, organele și oasele - este alcătuit din celule. Zidurile lor, numite membrană celulară, sunt ca gardurile de cetate care permit trecerea substanțelor utile și respinge ceea ce poate dăuna. Și deși diferă unul de celăl alt (sângele este spre deosebire de nervi, osul este diferit demușchi și așa mai departe), toți au o structură de bază și au nevoie de un proces atât de vital precum nutriția celulară. Este principala sursă de energie și vitalitate.
Nutriția celulară și producția de energie: mitocondriile
Membrana celulară înconjoară celulele precum pielea care acoperă corpul. În același mod în care organismul are țesuturi și organe pentru a îndeplini anumite funcții, fiecare celulă are propriile versiuni în miniatură ale acestora. Se numesc organele. Unele dintre cele mai importante organele responsabile de producerea energiei din nutrienți sunt mitocondriile. Sunt multe în organism.
Fiecare celulă conține de la câteva sute la peste două mii de mitocondrii, în funcție de nevoile lor energetice. De exemplu, celulele inimii și ale mușchilor scheletici, care au o cerință foarte mare de energie pentru a susține mișcarea constantă în interiorul corpului, au 40% din suprafața lor ocupată de aceste formațiuni. Corpul uman mediu conține mai mult de un cvadrilion din aceste componente. Spre deosebire de membrana exterioară a celulei, fiecare mitocondrie are două învelișuri: interioară și exterioară. Primul este alcătuit din 75% proteine - mult mai mult decât orice altă limită celulară. Aceste proteine fac parte din lanțul de transport de electroni și joacă un rol cheie în generarea de ATP.
Cum este procesul de nutriție la nivel celular?
Formațiunile unicelulare au, de asemenea, organele similare cu cele conținute înorganisme mai complexe. Ele sunt necesare pentru finalizarea cu succes a multor procese de viață. Funcția de control centrală este direct legată de nucleul celulei, care are ADN și controlează sinteza proteinelor în celulă. Mitocondriile sunt responsabile de procesul de respirație celulară și de conversia glucozei în energie. Ribozomii garantează funcționarea canalelor de transport în reticulul endoplasmatic. Membrana celulară reglează selectiv mișcarea materialelor.
O nutriție adecvată joacă un rol important în neutralizarea substanțelor nocive și menținerea sănătății la nivel celular, deoarece oferă celulelor nutrienți care servesc ca blocuri de construcție și protejează funcții importante. De exemplu, producția de energie. Caracteristicile nutriției celulare sunt asociate cu activitatea fiecăreia dintre componentele sale. Proteinele dietetice sunt ulterior descompuse în aminoacizi și apoi resintetizate în noi substanțe similare. Unii aminoacizi sunt utilizați și pentru a produce substanțe chimice de semnalizare, cum ar fi hormonii. Acestea, la rândul lor, sunt o parte integrantă a comunicațiilor intercelulare. Furnizarea organismului cu suficienți nutrienți importanți poate ajuta la menținerea unei structuri adecvate a membranei.
Nutriție celulară optimă
Un proces important care afectează activitatea vitală a celulei este nutriția. Trebuie să se desfășoare în condiții optime. În același timp, membranele celulare sunt baza pentru o sănătate bună. Așa cum construirea unei case este imposibil de imaginat fără ipotecareo fundație puternică, așa că un organ sănătos, care funcționează normal, trebuie să aibă o bază solidă. Asimilarea se referă la procesul delicat de introducere a nutrienților în celula însăși prin membrană, care trebuie să fie sănătoasă, moale și flexibilă pentru o funcționare optimă.
Ce mănâncă o persoană pentru o nutriție celulară mai bună? Activitatea vitală a fiecărei formațiuni începe cu utilizarea alimentelor sănătoase din produse ecologice. Rareori se întâmplă ca dieta zilnică obișnuită să includă doar substanțele necesare și în cantitatea în care este cu adevărat necesară. Aici, suplimentele nutritive de în altă calitate pot servi bine, ceea ce poate crește nivelul de nutriție celulară la nivelul optim.
Șapte procese de viață
Fiecare celulă are de îndeplinit mai multe sarcini:
- Reproducere. Procrearea este unul dintre cele mai importante procese ale vieții.
- Mișcare. Celula trebuie să fie mobilă. Ea își poate schimba în mod constant forma.
- Metabolismul este principalul proces biologic de autoconservare, care include procese catabolice și anabolice.
- Respirație - generarea de energie pentru procesele metabolice, reproducerea celulară și așa-numita întreținere a acestora.
- Mâncare. Mâncarea se poate face într-o varietate de moduri, în funcție de faptul dacă organismul este unicelular sau multicelular.
- Homeostazia este starea de echilibru dinamic a unui organism cu mediul său, folosind cel puțin unul dintre cele 5 simțuri.
- Izolare - eliminarea deșeurilor.
Metode de hrănire a diferitelor organisme
Nutriția este esențială pentru energie și creștere. Toate ființele vii de pe planetă au nevoie de hrană. Dar în corpul lor, modul în care celulele se hrănesc poate varia. Plantele sunt capabile să-și creeze propriile produse prin fotosinteză. Ei folosesc lumina soarelui pentru a transforma dioxidul de carbon simplu și moleculele de apă în carbohidrați mai complecși. Animalele, la rândul lor, trebuie să-și obțină mijloacele de existență în detrimentul altor animale sau plante. În acest caz, are loc procesul invers. Substanțele mai complexe sunt descompuse în molecule mici, simple, solubile, care pot fi apoi folosite pentru energie și creștere.
Corpul uman este alcătuit din trilioane de blocuri minuscule, fiecare dintre ele într-un fel sau altul ia parte la procesele vitale: respirație, producere de energie, mișcare, digestie, excreție, reproducere și altele. Celulele sunt ca niște organe în miniatură, fiecare înconjurată de o teacă protectoare. Uneori se întâmplă ca nutriția și creșterea celulelor să devină imposibile. Acest lucru se întâmplă din cauza eșecului asimilării substanțelor sau a eliminării deșeurilor. În acest caz, celula devine toxică și poate dăuna organismului, împiedicându-l să funcționeze corect.
