Știm cu toții că micul dejun trebuie să fie consistent, sănătos și hrănitor pentru a ne energiza pentru întreaga zi. Mâncărurile cu proteine sunt cele mai bune pentru o masă de dimineață, de exemplu, o omletă pufoasă, aerisită, fragedă, cunoscută din copilărie, care poate fi stropită cu ierburi de Provence sau servită cu o roșie suculentă. Să ne dăm seama cum numesc „omletă” în engleză, rusă și franceză.
Istoria cuvântului
Cuvântul „omletă”, ca și felul de mâncare în sine, s-a născut în Franța (omletă) și a suferit schimbări semnificative de-a lungul timpului. Deci, de exemplu, existau ortografii amelette și alemette. Unii savanți atribuie originea cuvântului rădăcinii ame, care înseamnă „suflet”, alții o explică cu cuvântul omelle - „viață”.
Pe scurt despre originea omletelor
Ca întotdeauna în gătit, există multe rețete pentru acest fel de mâncare în lume. Multe țări au propria lor istorie de omletă și cândgătitul folosesc propriile trucuri. În special, varianta franceză este foarte diferită de felul de mâncare cu care ne-am obișnuit în cel mai fundamental mod: nu i se adaugă lapte, iar oul se bate exclusiv cu furculița. Istoria omletei americane este de remarcat: primii coloniști europeni, din cauza condițiilor dure de existență și a lipsei de pricepere culinare, au pregătit acest preparat amestecat cu șuncă, cartofi, ceapă și ardei. Aparent, pentru americani, o omletă este o adevărată delicatesă, pentru că. Zilele omletei gigantice sunt sărbătorite anual în SUA.
În Rusia a existat și un analog al delicatesei franceze cu numele neobișnuit „drachena”. Particularitatea preparatului a fost amestecarea ouălor cu caviar.
„omletă” în engleză: pronunție și ortografie
Dacă decideți să mâncați un deliciu în Statele Unite sau în Anglia, ar trebui să aveți în vedere că ortografia și pronunția cuvântului în engleza britanică și cea americană sunt ușor diferite. Diferența este foarte nesemnificativă și nu se observă după ureche, dar există. Cuvântul în sine nu este tradus în engleză, doar pronunția se schimbă cu accent pe prima silabă caracteristică limbii engleze.
| versiunea britanică | versiunea americană | |
| Scris | omletă | omletă |
| Pronunţie | [ˈɒm.lət] | [ˈɑː.mə.lət] |
| Plural | omlete | omlete |
Versiunea britanică a ortografiei cuvântului păstrează stilul francez original, în timp ce cea americană, în cele mai bune tradiții ale sale, se străduiește să simplifice și elimină literele nepronunțabile de la bază. Așadar, nu vă pierdeți dacă în mai multe restaurante (mai ales în SUA) vedeți nume diferite pentru o omletă: vorbesc despre aceeași răsfăț și oricum vei fi înțeles.
