Nutriția este un proces unic prin care organismul primește energia și nutrienții necesari pentru metabolismul celular, repararea și creșterea.
Heterotrofe: caracteristici generale
Heterotrofele sunt acele organisme care folosesc surse de hrană organică. Ei nu pot crea substanțe organice din substanțe anorganice, așa cum fac autotrofele (plantele verzi și unele procariote) în procesul de foto- sau chemosinteză. De aceea, supraviețuirea organismelor descrise depinde de activitatea autotrofilor.
Trebuie remarcat faptul că heterotrofele sunt oameni, animale, ciuperci, precum și o parte din plante și microorganisme care sunt incapabile de foto- sau chemosinteză. Trebuie să spun că există un anumit tip de bacterii care folosesc energia luminii pentru a-și forma propriile substanțe organice. Sunt fotoheterotrofe.
Heterotrofii obțin hrană într-o varietate de moduri. Dar toate se rezumă la principalele trei procese (digestia, absorbția și asimilarea), în care complexele moleculare complexe sunt descompuse în altele mai simple și absorbite de țesuturi cu utilizare ulterioară pentru nevoile organismului.
Clasificarea heterotrofelor
Toți sunt împărțiți în 2 grupuri mari - consumatori și descompunetori. Acestea din urmă sunt veriga finală a lanțului trofic, deoarece sunt capabile să transforme compușii organici în minerale. Consumatorii sunt acele organisme care folosesc compuși organici gata preparati care s-au format în timpul vieții autotrofelor fără transformarea lor finală în reziduuri minerale.
Pe lângă aceasta, heterotrofele sunt saprofite sau paraziți. Saprofitele se hrănesc cu compuși organici ai organismelor moarte. Acestea sunt majoritatea animalelor, drojdiilor, mucegaiurilor și ciupercilor de ciuperci, precum și bacteriilor care provoacă procese de fermentație și degradare.
Paraziții se hrănesc cu compuși organici ai organismelor vii. Acestea includ unele protozoare, viermi paraziți, insecte suge de sânge și acarieni. Acest grup include, de asemenea, viruși și bacterii patogene, plante heterotrofe parazite (de exemplu, vâscul) și ciuperci parazite.
Nutriția organismelor heterotrofe
În funcție de natura nutriției, heterotrofii sunt foarte diversi. Deci, printre acestea se numără specii erbivore sau carnivore, paraziți și prădători, organisme care consumă fibre vegetale moarte sau cadavre de animale ca hrană, precum și astfel de forme care folosesc substanțe organice dizolvate pentru alimentația lor.
Dacă vorbim despre tipurile de nutriție heterotrofă, ar trebui să menționăm speciile holozoice. O astfel de nutriție este de obicei caracteristică animalelor și includeurmătorii pași:
- Prind mâncare și înghițind-o.
- Digestie. Aceasta implică descompunerea moleculelor organice în particule mai mici care se dizolvă mai ușor în apă. Trebuie menționat că alimentele sunt mai întâi măcinate mecanic (de exemplu, cu dinții), după care sunt expuse la enzime digestive speciale (digestia chimică).
- Aspirație. Nutrienții fie intră imediat în țesuturi, fie mai întâi în sânge și apoi cu curentul său către diferite organe.
- Asimilare (procesul de asimilare). Constă în utilizarea nutrienților.
- Excreție - excreția produselor finite ale metabolismului și a alimentelor nedigerate.
Organisme saprotrofe
După cum sa menționat deja, organismele care se hrănesc cu reziduuri organice moarte sunt numite saprofite. Pentru a digera alimentele, ei secretă enzimele adecvate, iar apoi absorb substanțele rezultate dintr-o astfel de digestie extracelulară. Ciuperci - heterotrofe, care se caracterizează printr-un tip de nutriție saprofit - acestea sunt, de exemplu, drojdia sau ciupercile Mucor, Rhizppus. Ei trăiesc pe un mediu nutritiv și secretă enzime, iar miceliul subțire și ramificat asigură o suprafață de absorbție semnificativă. În acest caz, glucoza merge la procesul de respirație și oferă ciupercilor energie, care este folosită pentru reacțiile metabolice. Trebuie spus că multe bacterii sunt și saprofite.
De remarcat că mulți compuși care se formează în timpul alimentației saprofitelor nu sunt absorbiți de aceștia. Aceste substanțe intră în mediul înconjurător, după care pot fi folosite de plante. De aceea, activitatea saprofitelor joacă un rol important în ciclul substanțelor.
Conceptul de simbioză
Termenul „simbioză” a fost introdus de omul de știință de Bari, care a remarcat că există asocieri sau relații strânse între organisme de diferite specii.
Deci, există astfel de bacterii heterotrofe care trăiesc în canalul digestiv al animalelor de mestecat erbivore. Ei sunt capabili să digere celuloza hrănindu-se cu ea. Aceste microorganisme pot supraviețui în condițiile anaerobe ale sistemului digestiv și pot descompune celuloza în compuși mai simpli pe care animalele gazdă îi pot digera și asimila singure. Un alt exemplu de astfel de simbioză sunt plantele și nodulii rădăcinilor bacteriilor din genul Rhizobium.
Dacă vorbim despre coexistența diferitelor organisme, ar trebui să amintim un astfel de fenomen precum parazitismul. Sub ea, unul dintre ei (parazitul) beneficiază de o astfel de conviețuire, în timp ce celăl alt dăunează doar (gazda). Astfel, parazitul în acest caz extrage nu numai nutrienți din cel pe care trăiește, ci și căpătând un adăpost pe acesta.
Paraziții care trăiesc pe suprafețele externe ale gazdei se numesc ectoparaziți (purici, căpușe sau lipitori). Ei duc nu numai un mod de viață parazit. Cele interne sunt obligatorii. Ele se caracterizează doar printr-o existență parazitară (de exemplu, tenia de porc, plasmodia sau fluke hepatic).
Pentru a rezuma, se poate argumenta căheterotrofele sunt un grup extrem de larg de ființe vii care nu numai că interacționează între ele, dar sunt și capabili să influențeze alte organisme.