Fără săpun astăzi! Colorat, strălucitor, frumos. Există unul transparent, în care modele sau fructe, diferite imagini sunt tentant vizibile. Tipuri foarte populare pentru copii, care sunt realizate sub forma personajelor lor preferate de desene animate, animale drăguțe și alte personaje. În general, producătorii de săpun fac tot posibilul. Dar ce este acest produs din interior? Care este compoziția sa chimică, când a apărut și cum se obține? Să încercăm să ne dăm seama.
Bază de săpun chimic
Din punct de vedere științific, acest produs este rezultatul hidrolizei alcaline a uleiurilor sau grăsimilor. Pentru prima dată, Michel Chevrel, un chimist francez, a ghicit că săpunurile și grăsimile au ceva în comun în compoziția lor. Și-a dedicat aproape întreaga viață studiului acizilor carboxilici superiori. Prin urmare, el este creditat pentru că a explicat teoretic compoziția grăsimilor și, prin urmare, a săpunului.
Chevrel a spus că dacă cel mai mare glicerol alcool trihidroxilic, care conține trei grupe hidroxo, reacționează cu un acid, a cărui formulă generală este R-COOH, atunci se vor forma trigliceride, esteri ai acizilor. Vor fi grase. Dacă reacția este efectuată într-un mediu alcalin, atunci produsul rezultatva reacționa cu NaOH (KOH) pentru a forma săpun.
Mai târziu, aceste concluzii teoretice au fost întărite de experimentele lui Berthelot în laborator. De obicei, compoziția diferitelor săpunuri include următoarele componente:
- apă;
- acid oleic;
- acizi naftenici;
- stearic;
- palmitic;
- colofoniu;
- hidroxid de sodiu sau de potasiu.
De aceea, formula chimică a săpunului este scrisă condiționat după cum urmează: R-COOMe, unde R este un radical care conține de la 8 la 20 sau mai mulți atomi de carbon. Eu sunt un metal, alcalin sau alcalino-pământos.
Dacă vorbim despre un produs de uz casnic folosit pentru spălarea rufelor, atunci formula săpunului ar arăta cam așa: C17H35 -COONa. Include:
- acid stearic;
- sodă caustică;
- colofoniu;
- apă;
- uneori se folosește ulei de cocos.
În diferite țări, producția acestui tip de produs are loc în moduri diferite, așa că cel mai adesea rezultatul diferă prin compoziție, ca culoare, prin calitatea spălării. Astfel, însăși formula săpunului devine clară. Chimia dă următoarea definiție acestui produs: acestea sunt săruri ale acizilor carboxilici superiori, inclusiv metale alcaline sau alcalino-pământoase.
De remarcat faptul că produsele sunt foarte diferite în ceea ce privește starea agregată, transparența, mirosul și alți parametri organoleptici. Totul depinde de compoziția chimică și de metoda de producție.
Formula de săpun lichid
Foarte populare în ultima vreme ca opțiune de detergent sunt produsele lichide. Este convenabil, se pare că este mai blând pentru pielea mâinilor și plăcut din punct de vedere estetic pentru raftul de baie. Prin urmare, săpunul lichid este unul dintre cele mai comune tipuri de aceste săruri. Cum diferă ele de cele solide și de ce o astfel de diferență în stările agregate?
Se pare că totul ține de cationul metalic care formează compusul, precum și de tehnologia de producție. Formula săpunului, care este lichid, arată în mod condiționat astfel: R-COOK. Adică, compoziția include în mod necesar ioni de potasiu. În consecință, hidroxidul de potasiu este implicat în producție.
Principalele caracteristici ale acestor produse:
- vâscozitate;
- higroscopicitate;
- ductilitate;
- transparency;
- solubilitate mai bună.
Săpun dur
Pentru a obține produsul într-o stare de agregare mai tradițională, trebuie să utilizați soda de var sau sodă caustică la fabricație. Trebuie subliniat că, dacă ionii Na sunt incluși în compoziție, atunci produsul se dovedește a fi solid și nimic altceva. Ionii de litiu formează cel mai adesea și săpunuri similare.
Astfel, formula săpunului ia o formă puțin diferită: R-COONa, R-COOLi. Din punct de vedere chimic, compoziția și structura cantitativă a substanțelor nu se modifică - săpunul corespunde naturii sale, fiind săruri ale acizilor carboxilici. Caracteristicile fizice, proprietățile organoleptice, designul exterior sunttotul poate fi schimbat de către persoana însăși, ceea ce face oamenii în mod activ.
Clasificare
Pot fi identificate două baze pentru împărțirea substanțelor descrise în categorii. Primul semn de clasificare este baza chimică în fabricație. După acest criteriu, ei disting:
- săpun de bază - acizi grași nu mai puțin de 60% în compoziție;
- semi-core - aproximativ 30%;
- glutinos - nu mai mult de 47%.
Cu baza aleasă, puteți oferi săpunului opțiuni complet diferite pentru design extern. O poti face din marmura, transparenta, cu decoratiuni si componente construite in interior, colorate si mate, si asa mai departe. Formula săpunului va fi exprimată și prin compoziția generală a R-COOMe, cu toate acestea, produsul în sine include adesea și colofoniu și acizi naftenici, precum și sorbitol, sare de masă, parfumuri, coloranți, conservanți, agenți de spumă și alți compuși.
Al doilea semn de clasificare este un scop casnic. Deci, există trei variante ale produsului.
- Toaletă - folosită în scop cosmetic pentru spălare, spălare a corpului. Ar trebui să aibă o bună capacitate de spumare, să fie moale și să nu provoace iritații și uscăciune. Pentru a face acest lucru, acizii grași nu trebuie să scadă peste 72% în compoziție.
- Special - folosit în piele, textile, medicină și așa mai departe. Conține aditivi tehnici speciali.
- Gospodărie - conceput pentru spălarea articolelor de uz casnic, spălătorie, curățare și alte nevoi casnice.
Formula acestui tip de săpun de laprecedentul nu este diferit, poate fi și transparent, mat, colorat și așa mai departe. Raportul componentelor variază în funcție de destinație.
Producție industrială
Producția de săpun pe scară largă se realizează în fabrici speciale de săpun. Acolo, conform tehnologiilor și design-urilor pre-planificate și căptușite, a fost lansată producția unui număr imens de copii ale produsului, atât solide, cât și lichide. Principalele lanțuri tehnologice sunt următoarele:
- reacție de neutralizare între soda și produsele de hidroliză a grăsimilor (acizi carboxilici);
- interacțiune cu soda caustică sau soda caustică;
- hidroliza alcalină a trigliceridelor.
În orice caz, puteți obține diferite săpunuri în funcție de proprietățile lor fizice și chimice.
Istoria fabricării săpunului
Se știe că oamenii știau despre fabricarea săpunului în urmă cu mai bine de 6 mii de ani, adică chiar înainte de epoca noastră. În Egiptul antic, cenușa se fierbea cu adaos de grăsime și se obținea produsul dorit. Așa au continuat să acționeze generațiile viitoare timp de câteva secole la rând.
În Europa, producția de săpun era slab intensivă, din moment ce nimănui nu-i păsa de curățenia corpului lor, era considerată rușinoasă. Și numai din secolul al XVIII-lea fabricarea săpunului atinge apogeul. Sunt inventate noi tehnologii simplificate de producție, uleiuri aromatice și emolienți sunt incluse în săpun, acesta devine mai divers și mai plăcut de utilizat.
Handmade
Cum să faci săpuncu propriile tale mâini? Este posibil? Răspunsul este fără echivoc: da, se poate. Astăzi, mulți oameni și-au făcut afacerea de acasă și fac bani foarte buni din ea.
Dacă ai o imaginație creativă, creativitate și originalitate a gândirii, mâini dibace, dorință și spațiu de lucru, atunci să faci săpun nu va fi deloc dificil.
Tehnologia săpunului de casă
Există trei moduri principale de a pregăti un produs fără a pleca de acasă.
- Achiziționați o bază specială gata preparată pentru producție. Aceasta este o opțiune convenabilă, ieftină și rapidă, cum să faci săpun cu propriile mâini. Această bază va necesita doar imaginația dvs. și adăugarea aromelor și coloranților necesare. Este din plastic si usor de manevrat, i se poate da orice forma. De asemenea, dacă doriți, puteți obține un produs transparent.
- Cumpărați săpun gata preparat fără parfumuri, coloranți și aditivi aromatici. De exemplu, copiii. Apoi se macină, se topește într-o baie de apă și apoi se procedează ca în primul caz.
- Gătitul de la zero. Cel mai periculos din punct de vedere al siguranței și al procesului consumator de timp. Poate fi realizat conform oricăreia dintre metodele industriale descrise. Cu toate acestea, trebuie amintit că lucrul cu alcalii trebuie făcut cu precauție extremă. Și nu acasă, ci într-o cameră specială.
