În acest articol vom lua în considerare proprietățile plasmei sanguine. Sângele este de mare importanță în procesele metabolice ale corpului uman. Include plasmă și elemente de formă suspendate în ea: eritrocite, trombocite și leucocite, care ocupă aproximativ 40-45%, elementele care alcătuiesc plasma reprezintă 55-60%.
Ce este plasma?
Plama de sânge este un lichid cu aceeași structură vâscoasă de culoare galben deschis. Dacă îl considerați ca o suspensie, puteți detecta celule sanguine. Plasma este de obicei limpede, dar consumul de alimente grase o poate tulbura.
Care sunt principalele proprietăți ale plasmei? Mai multe despre asta mai târziu.
Compoziția plasmei și funcțiile părților sale
Majoritatea compoziției plasmei (92%) este ocupată de apă. În plus, conține substanțe precum aminoacizi, glucoză, proteine, enzime, minerale, hormoni, grăsimi și substanțe asemănătoare grăsimilor. Proteina principală este albumina. Are o greutate moleculară mică și ocupă mai mult de 50% din volumul total de proteine.
Compoziția și proprietățile plasmei sunt de interes pentru mulți studenți la medicină șiUrmătoarele informații le vor fi de ajutor.
Proteinele participă la metabolism și sinteza, reglează presiunea oncotică, sunt responsabile de siguranța aminoacizilor, transportă diferite tipuri de substanțe.
De asemenea, globulinele cu molecule mari, care sunt produse de organele ficatului și de sistemul imunitar, sunt secretate în plasmă. Există globuline alfa, beta și gama.
Fibrinogen - o proteină care se formează în ficat, are proprietatea de solubilitate. Datorită influenței trombinei, aceasta poate pierde acest semn și poate deveni insolubilă, în urma căruia apare un cheag de sânge acolo unde vasul a fost deteriorat.
Plama de sânge, pe lângă cele de mai sus, conține proteine: protrombină, transferină, haptoglobină, complement, globulină care leagă tiroxină și proteină C reactivă.
Funcțiile plasmei sanguine
Îndeplinește o mulțime de funcții, printre care se remarcă:
- transport - transfer de produse metabolice și celule sanguine;
- legarea mediului lichid situat în afara sistemului circulator;
- contact - asigură comunicarea cu țesuturile din organism folosind fluide extravasculare, ceea ce permite auto-reglarea plasmei.
Proprietățile fizice și chimice ale plasmei
Plama de sânge este bogată în trombocite. Este folosit în medicină ca stimulator al regenerării și vindecării țesuturilor corpului. Proteinele care alcătuiesc plasma asigură coagularea sângelui, transportul nutrienților.
De asemenea, le mulțumescare loc funcționarea hemostazei acido-bazice, se menține starea agregată a sângelui. Albumina este sintetizată în ficat. Celulele și țesuturile sunt hrănite, substanțele biliare sunt transportate, precum și o rezervă de aminoacizi. Să evidențiem principalele proprietăți chimice ale plasmei:
- Componentele medicamentului sunt livrate cu albumine.
- α-globulinele activează producția de proteine, hormoni de transport, oligoelemente, lipide.
- β-globulinele transportă cationi ai unor elemente precum fier, zinc, fosfolipide, hormoni steroizi și steroli biliari.
- G-globulinele contin anticorpi.
- Fibrinogenul afectează coagularea sângelui.
Cele mai importante proprietăți fizice și chimice ale sângelui, precum și componentele acestuia (inclusiv proprietățile plasmei) sunt următoarele:
- presiunea osmotică și oncotică;
- stabilitatea suspensiei;
- stabilitate coloidală;
- vâscozitate și greutate specifică.
Presiune osmotică
Presiunea osmotică este direct legată de concentrația moleculelor de substanțe dizolvate în plasmă, suma presiunilor osmotice ale diferitelor ingrediente din compoziția sa. Această presiune este o constantă homeostatică dură, care la o persoană sănătoasă este de aproximativ 7,6 atm. Ea realizează tranziția solventului de la mai puțin concentrat la mai saturat printr-o membrană semi-permeabilă. Joacă un rol semnificativ în dispersia apei între celule și mediul intern al organismului. Principalele proprietăți ale plasmei vor fi discutate mai jos.
Presiunea oncotică
Presiunea oncotică este o presiune de tip osmotic creată într-o soluție coloidală de proteine (o altă denumire este presiunea osmotică coloidală). Deoarece proteinele plasmatice au o permeabilitate slabă la mediul tisular prin pereții capilari, presiunea oncotică pe care o creează reține apa în sânge. În acest caz, presiunea osmotică este aceeași în lichidul tisular și plasmă, iar presiunea oncotică este mult mai mare în sânge. În plus, concentrația redusă de proteine în lichidul tisular se datorează faptului că acestea sunt spălate de limfa din mediul extracelular; între lichidul tisular și sânge există o diferență între saturația proteinelor și presiunea oncotică. Deoarece plasma conține cel mai mare conținut de albumină, presiunea oncotică în ea este creată în principal de acest tip de proteine. Scăderea lor în plasmă duce la pierderi de apă, edem tisulare, iar creșterea lor duce la retenția de apă în sânge.
Proprietăți de suspensie
Proprietățile de suspensie ale plasmei sunt interdependente cu stabilitatea coloidală a proteinelor din compoziția sa, adică cu păstrarea elementelor celulare în stare de suspensie. Indicatorul acestor proprietăți ale sângelui este estimat prin viteza de sedimentare a eritrocitelor (VSH) în volumul sanguin imobil. Se observă următoarea relație: cu cât sunt conținute mai multe albumine în comparație cu particulele coloidale mai puțin stabile, cu atât sunt mai mari proprietățile de suspensie ale sângelui. Dacănivelul de fibrinogen, globuline și alte proteine instabile crește, VSH crește și capacitatea de suspensie scade.
Stabilitatea coloidului
Stabilitatea coloidală a plasmei este determinată de proprietățile de hidratare ale moleculelor de proteine și de prezența pe suprafața acestora a unui strat dublu de ioni care creează un potențial phi (suprafață), care include un potențial zeta (electrocinetic), situat la joncțiunea dintre particula coloidală și lichidul din jur. Determină posibilitatea de alunecare a particulelor într-o soluție coloidală. Cu cât potențialul zeta este mai mare, cu atât particulele de proteine se resping reciproc mai puternic și pe această bază se determină stabilitatea soluției coloidale. Valoarea sa este mult mai mare pentru albumina din plasmă, iar stabilitatea sa este determinată cel mai adesea de aceste proteine.
Vâscozitate
Vâscozitatea sângelui - capacitatea sa de a rezista fluxului de fluid în timpul mișcării particulelor cu ajutorul frecării interne. Pe de o parte, acestea sunt relații complexe între macromoleculele de coloizi și apă, pe de altă parte, între elementele formate și plasmă. Vâscozitatea plasmei este mai mare decât cea a apei. Cu cat contine mai multe proteine moleculare mari (lipoproteine, fibrinogen), cu atat vascozitatea plasmatica este mai puternica. În general, această proprietate a sângelui se reflectă în rezistența vasculară periferică totală la fluxul sanguin, adică determină funcționarea inimii și a vaselor de sânge.
Gesitate specifică
Gesitatea specifică a sângelui este legată de numărul de celule roșii din sânge și de conținutul acestora de hemoglobină, structura plasmei. La un adulta unei persoane de vârstă mijlocie variază de la 1052 la 1064. Datorită conținutului diferit de globule roșii la bărbați, această cifră este mai mare. În plus, greutatea specifică crește din cauza pierderii de lichide, a transpirației abundente în timpul travaliului fizic și a temperaturii ridicate a aerului.
Ne-am uitat la proprietățile plasmei și ale sângelui.
