Cu siguranță fiecare familie are un ceai seara sau în alte momente ale zilei. Dar fără ceea ce este imposibil de imaginat acest proces și nici o singură bucătărie nu poate face? Așa e, este un ibric. În magazine sau pe piață puteți vedea multe ceainice diferite pentru fiecare gust. Există cele mai simple, dar există electrice, metalice, plastice, cu și fără model - orice! Un ceainic este acea parte integrantă a vieții noastre, care a intrat pentru totdeauna și ferm în viața noastră. Și care este povestea lui? Să aflăm acum.
Povestea originii
Istoria ceainicului este mult mai scurtă decât cea a ceaiului în sine, deoarece a apărut mai târziu și oamenii pur și simplu nu au avut nevoie de el.
Povestea sa începe în China antică. Aici, ceaiul devine o modalitate populară de a potoli setea în secolul al X-lea. Primele ceainice au fost folosite pentru a prepara băutura cu același nume, iar materialul pentru baza lor a fost ceaiul Yixing.lut. Puțin mai târziu, oamenii din China s-au adaptat la utilizarea porțelanului, care mai târziu a afectat acest fel de mâncare.
Aspectul său era mult diferit de ceainicele de astăzi. Era o oală mică, concepută pentru o porție mică de băutură. Mai târziu, designul său a fost reîncarnat într-un aspect mai mult sau mai puțin modern. Acest lucru s-a întâmplat atunci când combinați un ceainic mic cu un vas pentru vin și o cafea. Doar din vasul cu vin, ceainicul a împrumutat forma mingii.
ceainic în Europa
În partea europeană a continentului, ibricul a apărut deja în secolul al XVII-lea. Acest lucru a fost facilitat de regele englez, care a gustat prima dată o băutură chinezească delicioasă în 1664.
Primul ceainic din Europa este un vas greu și incomod din ceramică. Era semnificativ inferior capodoperelor chinezești. Și asta a însemnat că China a rămas singurul furnizor de ceainice din porțelan până în secolul al XVIII-lea. După aceea, germanii înșiși au învățat să facă porțelan.
De atunci, producția activă a acestor vase a început la fabricile europene. După ceva timp, au început să apară ceainice din argint. Din păcate, nu au rezistat foarte mult, fiind foarte fierbinți, iar asta a stricat gustul ceaiului. Și pe deasupra, mânerele lor s-au încins.
Cum s-a schimbat forma ceainicurilor
La sfârșitul secolului al XVIII-lea, ceainicul a dobândit acele caracteristici care se numesc clasice. Și în secolul al XX-lea, producătorii s-au străduit pentru forme mai simple și, în același timp, au încercat să mărească funcționalitatea acestui fel de mâncare. Chiar aplicatunele tendințe de artă populare. De exemplu, cubismul.
Datorită celui de-al Doilea Război Mondial și criza ulterioară, istoria ceainicului s-a oprit pentru o vreme. Și abia în a doua jumătate a secolului al XX-lea a fost posibil să observăm modul în care producția de ceainice a început să se dezvolte din nou. În anii 1980, producătorii au revenit la eleganța de lungă durată a veseilor de masă din secolul al XVIII-lea. Seturile clasice de porțelan au devenit un atribut necesar în fiecare familie, precum și cel mai popular cadou.
Așa cum a fost în Rusia
În Rusia, consumul de ceai a devenit nu doar un potolitor de sete, ci o întreagă tradiție, ca în China. În cadrul acestei activități, problemele de familie au fost deja rezolvate, s-au purtat conversații vesele cu invitații și chiar au fost încheiate tranzacții comerciale.
Desigur, vasele și ceainicele din porțelan nu erau în fiecare familie. Astfel de articole erau foarte scumpe.
La binecunoscutele fabrici din Ural ale familiei Demidov și Stroganov au fost produse un număr mare de ceainice disponibile aproape tuturor. La acea vreme, erau foarte căutați în Rusia, precum și în străinătate.
Bineînțeles că și ceainicele erau populare. Până în secolul al XVIII-lea, ceaiul era pur și simplu preparat și, prin urmare, aceste feluri de mâncare erau făcute din metal. Articolele din aur și argint au fost considerate cele mai bune. De ceva vreme au apărut și ceainicele din ceramică. Acest lucru a fost facilitat de obiceiul de a prepara ceaiul cu apă clocotită.
Dar să nu credeți că în Rusia preparatele cu pricina aveau numele pe care îl auzim acum. Cum se numea ceainicul pe vremuri? Un cuvânt simplu și amuzant „vas”. Ca aceastapoveste interesantă din spatele acestui atribut obligatoriu.
