În natură, există multe dispozitive foarte interesante care ajută creaturile să trăiască. Se găsesc atât la animale, cât și la plante, ciuperci, bacterii și altele. Este uimitor cât de inventiv și unic este mediul natural! Trebuie doar să ne amintim diversitatea speciilor diferitelor ființe vii, pe măsură ce această unicitate devine evidentă.
Unul dintre aceste miracole ale faunei sălbatice este o simbioză interesantă între reprezentanți ai diferitelor regate – rădăcina de ciuperci – un fenomen care ajută la supraviețuirea în condiții de concurență acerbă pentru nutrienți. Ce este o rădăcină de ciupercă sau micoriză? Vom dezvălui acest concept pe parcursul articolului.
Ciuperci regatului: caracteristici generale
Pentru început, ar trebui să vă amintiți, în general, cine sunt ciupercile și ce sunt acestea? În biologie există o secțiune specială, o disciplină separată, al cărei scop este studiul acestor organisme. Se numește micologie. Conform celor mai recente date, astăzi sunt cunoscute peste o sută de mii de tipuri diferite de ciuperci, atât unicelulare, cât șimulticelular.
Cifra este considerabilă, mai ales că acest tărâm al vieții sălbatice se dezvoltă intens și progresează numeric. Formele parazitare și saprofite ating o diversitate deosebită.
Ciupercile ocupă o poziție specială în sistemul lumii organice datorită prezenței unui număr de trăsături caracteristice în structura și stilul de viață. Prin urmare, toți sunt uniți într-un regat separat.
Trăsături distinctive ale ciupercilor
Care sunt aceste caracteristici? Totul este despre asemănarea reprezentanților atât cu plantele, cât și cu animalele. Multă vreme, acest lucru i-a derutat pe oamenii de știință. La urma urmei, creaturile sunt unice și de neînțeles, deoarece combină semnele unor organisme complet opuse.
Deci, caracteristicile comune care unesc ciupercile cu plantele includ:
- abilitatea de a sintetiza fitohormoni și vitamine în interiorul corpului;
- creștere apicală pe tot parcursul vieții;
- stil de viață atașat (lipsa mobilității);
- prezența unui perete celular puternic;
- nutriție prin absorbția de substanțe.
Cu toate acestea, există semne care fac ca organismele considerate să fie legate de animale:
- mod heterotrofic de a mânca (adică consumul de compuși organici gata preparate, imposibilitatea sintezei lor independente în interiorul organismului);
- prezența în compoziția peretelui celular a carbohidraților complexi chitină, care constă din învelișuri de crustacee, insecte și alte creaturi animale.
Combinația acestor trăsături permiteconsiderați ciupercile ca fiind creaturi unice demne de a fi unite într-un regat separat al vieții sălbatice.
Plan general al structurii ciupercii
Principala caracteristică a structurii organismelor luate în considerare este hifele care formează miceliul și corpurile fructifere în bazidiomicetele superioare. Sunt fire subtiri, albe sau translucide, care constau din celule separate prin septuri. Hifele se ramifică puternic, se împletesc, cresc împreună și formează o mare rețea subterană - miceliul. În exterior, formează și un corp fructifer în ciupercile superioare - o tulpină și o pălărie.
În toți ceilalți reprezentanți, hifele servesc doar la formarea miceliului. Acesta din urmă este necesar pentru absorbția nutrienților, reproducerea vegetativă, formarea sporilor și procesul sexual.
Este miceliul ciupercii care participă la formarea rădăcinii ciupercii. Prin urmare, ce este micoriza, devine clar dacă știți cum este reprezentat organismul însuși. Aceasta este o combinație a părții subterane a ciupercilor cu rădăcinile plantelor superioare. Un fel de cooperare reciproc avantajoasă care ajută ambele creaturi să supraviețuiască.
Astfel, hifele ciupercii formează un miceliu, se împletește cu rădăcinile și se formează micoriza sau rădăcina ciupercii. Aceasta este caracteristica principală în structura și stilul de viață al unei părți semnificative a reprezentanților regatului în cauză.
Ce este micoriza în biologie: definiție
Dacă luăm în considerare acest fenomen unic din punct de vedere științific, nu putem decât să ne minunăm încă o dată de ingeniozitateființe vii în adaptare la supraviețuire. Pentru a oferi un concept mai precis despre ce este micoriza în biologie, puteți folosi definiția. Aceasta este o relație simbiotică între ciuperci și plante, care se realizează prin împletirea strânsă a miceliului și rădăcinilor în mediul subteran.
Termenul „micoriză” a fost propus în 1885 de omul de știință Frank. Existența acestui fenomen a devenit cunoscută cu patru ani mai devreme. Ce este micoriza fungică, explicată în 1881 de omul de știință rus F. I. Kamensky. El a fost primul care a studiat și descris rădăcina ciupercii.
Practic toate plantele superioare intră într-o relație similară cu ciupercile, nu doar cu cele pe care suntem obișnuiți să le vedem și să le culegem în pădure, ci și cu cele mai mici, chiar și subterane. O astfel de simbioză s-a dovedit a fi atât de reușită și benefică pentru ambele părți, încât absența micorizei în plantă este considerată o excepție în natură.
Ce clase de ciuperci sunt capabile de fenomenul luat în considerare?
- Basidiomicete (Hymenomycetes, Gasteromycetes).
- Ascomicete (majoritatea speciilor).
- Zygomycetes (unele specii).
Ce plante sunt capabile să intre în simbioză cu miceliul ciupercii?
- Practic toți reprezentanții perene aparținând unei varietăți de forme de viață (ierburi, arbuști, copaci).
- Anuale foarte rare.
Reprezentanții care trăiesc la suprafața apei și în grosimea acesteia nu formează deloc rădăcină de ciupercă.
Clasificare
Ne-am dat seama cemicoriză, i s-a dat definiția. Acum să ne uităm la ce tipuri de rădăcină de ciuperci sunt, pentru că se dovedește că nu totul este atât de simplu. Există o clasificare care reflectă variantele unei astfel de simbioze.
Există trei tipuri principale de micorize:
- endotrofic ("endo" - interior);
- ectotrof ("ecto" - în exterior);
- mixt sau endectotrof.
Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare tip specificat.
Micoriză endotrofică
Ce este micoriza endotrofică? Aceasta este o astfel de interacțiune între ciupercă și rădăcina plantei, în care miceliul nu se află deloc în exterior, ci este complet absorbit în interior. Hifele pătrund sub celulele tegumentare și se dezvoltă în interiorul rădăcinilor, aspirând sucul plantei. În același timp, o parte din miceliu se dizolvă și ajunge la mâncare.
O caracteristică interesantă este că ciupercile endofitice sunt moștenite ca spori la aceeași specie de plante. Adică, sporii pătrund în polen, de acolo intră în sămânță, iar noul organism vegetal de la naștere are propria sa ciupercă endofită.
Prezența miceliului în interiorul rădăcinii nu afectează dezvoltarea normală a acesteia, ramificarea și așa mai departe. Ciuperca trece deloc neobservată din exterior.
Micorize exotrofice
La întrebarea ce este micoriza exotrofică, răspunsul este evident. Este logic să concluzionam că aceasta este o formațiune vizibilă din exterior. Chiar este. Ciupercile-ectofitele au un miceliu bine dezvoltat, puternic, ramificat. gif-uriînvăluie atât de dens rădăcinile plantei încât se obține un fel de acoperire. În același timp, firele de păr din rădăcină mor ca fiind inutile.
Șiruri individuale de hife pot pătrunde sub țesuturile tegumentare ale plantei, dar nu intră în interiorul celulelor în sine. Acest tip de rădăcină de ciupercă se formează cel mai adesea între copaci și ciuperci agaric. De aceea oamenii găsesc multe specii comestibile în familii întregi la umbra coroanei unui copac.
Micorize mixte
Ce este micoriza mixtă? Acesta este un fel de simbioză a endo- și ecto-ciuperci cu rădăcini de plante în același timp. Cel mai comun tip de ciupercă. Un alt nume este endoectomicoriză.
Evident, esența acestui fenomen constă în pătrunderea simultană a hifelor în celulele radiculare și, în același timp, formarea unei teci dense din exteriorul acestora. Cel mai adesea, o astfel de simbioză este observată între ciupercile agaric și diferiți copaci. Exemplu: boletus, boletus, agaric muscă, ciupercă albă și altele.
Multe specii nu pot exista deloc fără micorize, prin urmare, metode de cultivare artificială a acestora nu au fost încă găsite.
Importanța micorizei în viața unei ciuperci
Acum știm ce este micoriza. Și nici sensul său nu trebuie să rămână secret. Evident, rolul principal este schimbul de nutrienți între două organisme diferite.
Ce obțin plantele ca rezultat al acestei simbioze?
- Aria suprafeței de aspirație crește din cauza multiplelor ramuri ale hifelor.
- Ciuperca oferă apă și minerale.
- Planta primește hormoni, vitamine.
- Ciuperca transformă mulți compuși într-o formă care poate fi absorbită de plante (de exemplu, săruri de potasiu, calciu, sodiu, fosfor și așa mai departe).
Ce obține o ciupercă dintr-o plantă?
- Compuși organici, în principal de natură carbohidrată.
- Aminoacizi.
- Unii fitohormoni și substanțe de creștere.
Astfel, micoriza este o cooperare complet benefică reciproc, adesea vitală pentru ambele părți.
